Ces dernières années, le thé infusé à froid est devenu une alternative populaire au thé chaud. En particulier pendant la saison estivale, de nombreux amateurs de thé ont envie d'une tasse rafraîchissante de thé infusé à froid. Dans cet article, nous allons nous pencher sur les différences et les nuances entre les deux techniques, en fournissant un guide complet pour les amateurs de thé.
L'argile Zhu Ni, de couleur rouge orangé, est aujourd'hui l'une des matières premières les plus populaires pour la fabrication des théières de Yixing. Pour les novices, le choix d'une théière en zhuni peut être une tâche ardue. Comme nous recevons souvent des questions sur les théières en zhuni, nous avons préparé ce guide pour ceux qui souhaitent en savoir plus sur les théières fabriquées à partir de ce type d'argile spécifique.
À quel moment de la journée peut-on boire du thé ? C'est l'une des questions les plus fréquemment posées par les amateurs de thé débutants. Vous pourriez vous attendre à une réponse rapide et courte, mais la réalité est qu'il y a beaucoup plus de choses à considérer.
Se débarrasser de la première infusion est également connu sous le nom de "rinçage du thé" car l'eau est immédiatement jetée. Mais pourquoi les buveurs de thé ont-ils cette habitude ?
La préparation du thé dans l'eau froide est un phénomène de ces dernières années. Dans les supermarchés, vous ne trouverez pas seulement des sachets de thé conventionnels, mais aussi des sachets de thé pour thé infusé à froid. Alors pourquoi est-il si populaire ? Comment cela fonctionne-t-il ? Et comment pouvez-vous le faire vous-même à la maison ? Vous trouverez les réponses à ces questions et à bien d'autres dans ce guide de thé infusé à froid.
Il n'y a pas de meilleur thé pour infuser à froid. Le thé chinois doit être apprécié pour sa diversité. Cela ne veut pas dire que tous les thés conviennent. Nous avons conservé 7 thés qui vous garantiront un résultat étonnant. Dans cet article, nous discuterons de chacun de ces thés et vous présenterons des recettes faciles à préparer avec des suggestions de mélanges.
En chinois, le mot "gongfu" a de multiples significations - compétences, art, dévouement et effort. Comme son nom l'indique, il faut du temps et des compétences pour faire du thé Gongfu. La cérémonie du thé de Gongfu fait de la préparation et de la présentation du thé une forme d'art.
Les gaiwans en porcelaine et les théières de Yixing sont certainement les outils les plus populaires pour infuser le thé chinois au gongfu. Si vous envisagez d'investir dans l'un de ces deux types de produits, assurez-vous de lire ce guide avant! Vous apprendrez tout ce que vous devez savoir pour prendre une décision d'achat plus informée.
Dans cet article, nous fournissons un guide simple étape par étape pour infuser le thé pu erh. En plus des notions de base, nous vous présenterons également quelques concepts avancés pour améliorer vos compétences en matière de’infusion.
Récemment, nous avons eu cette question intéressante: "Pensez-vous qu'utiliser une seule théière Yixing pour Dian Hong et Jin Jun Mei est acceptable, ou cela devrait être évité?"
