Thé de chevrefeuille
Il est toujours bon de stocker du thé de chèvrefeuille car cette tisane chinoise est efficace contre un rhume ou la grippe d'après la médecine chinoise.
D'où vient le thé de chèvrefeuille?
Le thé de chèvrefeuille, également connu sous le nom de 'Jin Yin Hua' (金银花) est issu d'une plante originaire de Chine, du Japon et de Corée, mais qui ne pousse pas partout dans le monde. Du fait de la grande popularité de cette plante en Chine, il n'est pas toujours facile d'en trouver de bonne qualité. L'équipe Teasenz a fait le trajet directement jusqu'à la source, située dans le village de Yuanyang dans la Province de Henan, pour ne cueillir à la main que la meilleure qualité disponible.
Le terme latin pour notre variété de chèvrefeuille est 'Lonicera Japonica' et c'est la variété qui est généralement consommée en Chine et utilisée en médecine chinoise traditionnelle.
Conseil : pensez à vous offrir un mug avec un infuseur abordable ou un tamis à thé afin d'améliorer l'expérience de l'infusion.
Miel, citron et menthe!
Qui a dit que les plantes médicinales sont ennuyeuses ? Ce que de nombreuses personnes ne savent pas est que la liqueur de thé dérivée du chèvrefeuille est en fait une excellente base pour une délicieuse infusion de menthe à la marocaine (en meilleur !). Il suffit simplement d'infuser le chèvrefeuille avec quelques feuilles de menthe en suivant les conseils d'infusion ci-dessus.
Selon votre préférence personnelle, vous pouvez adoucir la tisane avec du miel ou quelques gouttes de jus de citron pour le parfumer encore plus. Le miel est particulièrement recommandé si vous souhaitez préparer du thé glacé. L'arôme floral et la saveur du miel vont parfaitement s'accorder!
Comment puis-je me détoxifier avec le thé au chèvrefeuille sauvage?
Le thé au chèvrefeuille sauvage peut contribuer à nettoyer le corps en éliminant les toxines nocives qui s'accumulent au fil de temps. Quand les toxines sont libérées dans le corps, le système immunitaire est stimulé et les niveaux d'énergie augmentent. Le chèvrefeuille sauvage est reconnu pour ses propriétés détoxifiantes et médicinales. En outre, il est utilisé pour traiter une variété de maladies, telles que les ulcères, les maux de gorge, les fièvres et les infections. On peut aisément détoxifier et améliorer la santé dans son ensemble en sirotant cet excellent thé de chèvrefeuille sauvage.
Pourquoi le thé de chèvrefeuille est-il si populaire en Chine?
Le thé de chèvrefeuille est puissant pour combattre toute une variété de maladies et il est très apaisant. Dès lors qu'il fait tomber la fièvre, le thé est utilisé pour combattre les fièvres, les ulcères et les infections de peau. Le chèvrefeuille est une excellente méthode pour apaiser et détoxifier le corps de manière naturelle.
De plus, le thé permet de soulager la nausée, les problèmes respiratoires, les maux de tête et les bactéries nocives. Le thé est efficace pour réduire ces affections parce qu'il est riche en vitamine C, en acide salicylique, en potassium, en magnésium, en antioxydants, en bioflavonoïdes et d'autres nutriments essentiels.
De nombreuses personnes apprécient le léger goût de vanille du thé de chèvrefeuille et le parfum est si agréable que la plante est parfois utilisée en aromathérapie.
Province | Henan |
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Région | Yuanyang (78m) |
Année | 2023 |
Saison | l'automne |
Température d'infusion | 100 °C |
Quantité / 500ml | 3 g |
Temps d'infusion | 1 min |
Quantité (traditionnelle) / 100ml | 5 g |
Temps d'infusion (traditionnel) | 20 sec |
Cultivar de thé | n/a |
Nom chinois | 金银花 |
Sans gluten | oui |
Teneur en caféine | sans caféine |