En explorant le monde du thé chinois, vous rencontrerez sans aucun doute les célèbres théières de Yixing. Ces théières témoignent de la maîtrise de l'artisanat traditionnel chinois. Elles sont appréciées pour leur belle apparence, leur excellente rétention de la chaleur et leur capacité à rehausser les arômes.
Toutefois, pour préserver la qualité de votre théière de Yixing et lui permettre de développer une patine brillante, il est important de l'entretenir correctement. Dans cet article, nous verrons en détail comment nettoyer et entretenir votre théière de Yixing.
Si vous ne possédez pas encore de théière de Yixing, ou si vous souhaitez en ajouter une à votre collection, n'hésitez pas à visiter notre collection de théières Yixing.
1. Rincez les théières Yixing avant utilisation
Avant de commencer votre session de thé, il est recommandé de rincer l'intérieur et l'extérieur de la théière avec de l'eau chaude. Cela permet de désinfecter la théière et de la préchauffer pour une infusion optimale.
2. Essuyez la théière pendant qu'elle est encore chaude
La plupart des buveurs de thé se contentent de rincer les théières Yixing après usage et de les laisser sécher à l'air libre. Bien que cela suffise à maintenir la théière propre, nous recommandons de la rincer à l'eau chaude et de l'essuyer à l'aide d'un chiffon en coton fin. Lorsque la théière est chaude, les pores se dilatent et l'eau remonte à la surface de la théière au lieu de rester à l'intérieur. C'est pourquoi le meilleur moment pour essuyer votre théière est lorsqu'elle est encore chaude. En outre, lorsque vous essuyez votre théière, vous la polissez en même temps. Par conséquent, votre théière deviendra plus brillante et lustrée au fil du temps.
3. Ne plongez pas la théière dans l'eau lorsque vous préparez du thé
Certaines personnes aiment placer la théière dans un bol ou une assiette avec de l'eau chaude pour mieux conserver la chaleur. Bien que cela soit vrai, nous ne le recommandons pas pour les théières de Yixing. Cela n'a aucun effet positif sur la théière de Yixing et la couleur se développera de manière inégale au fil du temps.
4. Après la préparation du thé, videz la théière
Après l'infusion, vous devez jeter les feuilles de thé et utiliser de l'eau chaude pour rincer les feuilles de thé restantes dans la théière. De cette manière, vous gardez votre théière Yixing propre à l'intérieur comme à l'extérieur.
5. Gardez la théière au sec
Il est conseillé de garder la théière sèche et à l'abri de l'humidité après utilisation, afin que la théière zisha puisse produire un lustre naturel.
6. Ouvrez le couvercle de la théière pour la laisser sécher complètement
Après avoir rincé, nettoyé et essuyé votre théière, le couvercle et la théière doivent être placés séparément dans un endroit ventilé où ils peuvent facilement sécher, puis rangés correctement une fois qu'ils sont complètement secs.
7. Évitez de placer la théière dans des endroits poussiéreux
Lorsque vous rangez la théière, évitez de la placer dans un endroit où il y a trop de graisse, de fumée et de poussière, afin de ne pas affecter la surface de la théière.
8. Évitez de nettoyer la théière avec des détergents chimiques.
N'utilisez jamais de détergent chimique pour laver la théière, sinon l'arôme du thé absorbé dans la théière disparaîtrait. Votre théière risque d'absorber le parfum du détergent et de perdre son aspect brillant.
En suivant correctement les étapes ci-dessus, vous pouvez vous assurer que votre théière de Yixing reste en parfait état. Avec un entretien et un stockage corrects, une théière de Yixing peut devenir un récipient inestimable pour l'infusion du thé, vous permettant de déguster du thé pendant des dizaines d'années.
