Chinesischen thee, direkt aus China.

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Weißer Tee - mehr Natürlichkeit für den Körper

Er zählt zu den gesündesten Teesorten auf der Welt und war einst nur chinesischen Kaisern vorbehalten – der weiße Tee. Ursprünglich aus der Provinz Fujian stammend, hat er mittlerweile seinen Weg auch in deutsche Haushalte gefunden. Sowohl sein Geschmack als auch der ebenso naturbelassene wie aufwendige Herstellungsprozess machen ihn zu etwas ganz Besonderem.

18. Juni 2018

Pu Erh Tee Lagerung: Wie kann man Pu Erh Tee richtig lagern?

In der Vergangenheit haben wir bereits einen Artikel über die Lagerung von losem Blatt-Tee veröffentlicht. Allerdings gelten nicht alle Prinzipien der Teelagerung für Pu erh Tee.

5. Februar 2018

Ist Tee Halal? Ist Koffein Halal?

Es gibt 1,6 Milliarden Muslime auf der Welt und Tee ist nach Wasser das am zweithäufigsten konsumierte Getränk. Angesichts dieser beiden Tatsachen, und Sie können sich vorstellen, dass es sich um eine häufig gestellte Frage handelt: "Ist Tee halal?

5. Februar 2018

Pu Erh Teemischung versus Single Origin

Beim Kauf von Pu erh Tee, kümmern sich einige Leute, ob der Tee eine Mischung oder einzelner Herkunft Tee ist. Erfahren Sie mehr über die Vor- und Nachteile von pu erh Blends gegenüber purem pu erh.

5. Februar 2018

Was ist Grandpa Style Tee? Bedeutung & Brauverfahren erklärt

Man könnte meinen, dass Chinesen Tee auf zeremonielle Weise zubereiten.In einer solchen Umgebung werden sorgfältige Schritte unternommen, um die perfekte Tasse Tee herzustellen. Das ist weit entfernt von der Wahrheit. Tatsächlich brauen die meisten Leute auf eine sehr lockere Art und Weise, die im Westen als "Grandpa Style Tea" bekannt ist. Dies gilt insbesondere für Anhui und Zhejiang, wo die Menschen hauptsächlich grünen Tee trinken.

5. Februar 2018

Geschichte des Schwarzen Tees: Woher stammt der Schwarze Tee?

In der Anfangszeit des Tees war die Teeproduktion so einfach wie das Pflücken und Trocknen und/oder Rösten der Blätter. Aber während der Ming-Dynastie haben die Menschen bemerkt, dass Teeblätter tatsächlich verwelken und oxidieren können. Dies ermöglichte es den Blättern, mehr Geschmack zu entwickeln und Schwarzer Tee wurde entdeckt.

4. Februar 2018

Wann trinkt man grünen Tee?

Wann trinkt man grünen Tee? Wenn Sie ein Fan dieses Getränks sind, trinken Sie es wahrscheinlich, wann immer Sie wollen. Dennoch gibt es ein paar Tipps, wann Sie grünen Tee trinken sollten, damit Sie nicht nur den Geschmack, sondern auch die gesundheitlichen Vorteile genießen können!

2. Februar 2018

Sie können Glück nicht kaufen, aber Sie können Tee kaufen und das ist fast das Gleiche

Während wir alle nach Glück streben, vergessen wir oft, dass es nicht immer so schwer ist, es zu erreichen, wie wir es uns vorstellen. Oftmals ist das Glück näher, als man denkt. Man findet es in den einfachen Dingen, wie eine einfache Tasse Tee.

2. Oktober 2017

Ich liebe Menschen, die mich zum Lachen bringen, mich zum Nachdenken bringen und mir Tee machen

Tee verbindet. Das ist sicher. Es schafft eine Gelegenheit für die Menschen, sich zu treffen und sich zu sozialisieren.

1. Oktober 2017

Großstadtleben oder Familienteebetrieb

Heute hört man es öfter: Was die Bauern heutzutage am meisten beunruhigt, ist die Frage, ob ihre Kinder irgendwann ihren Familienteebetrieb übernehmen. Tee trinken ist einfach, aber produzieren ist es nicht. Die Herstellung von Tee erfordert viel Liebe zum Detail und harte Arbeit. Darüber hinaus interessieren sich die Jugendlichen in China mehr für Büroarbeitsplätze in Großstädten.

1. Oktober 2017

Chinesische Tee-Eier Rezept

Tee-Eier gehören zu den beliebtesten Teerezepten der Chinesen. Sie machen nicht nur eine erstaunliche Präsentation, sondern schmecken auch gut.

29. September 2017

Wie man eine Tasse chinesischen Tee zubereitet!

Eine Tasse loser Tee wird nicht wie ein Teebeutel zubereitet. Wirkliche Teeliebhaber lieben es, ihre Tasse Tee ziehen und kochen zu lassen, manchmal sogar mehr als sie tatsächlich zu sich zu nehmen. Oder sie haben Besucher zu Hause und zeigen gerne ihre Braukünste.

20. September 2017

Wie man steilen Blütentee steilblumigen Tee

Wir alle lieben sie, diese blühenden Blumentees in Youtube Videos online zu sehen. Die meisten Teeliebhaber können es kaum abwarten und werden sich direkt dafür entscheiden, blühende Teebällchen zu kaufen, um sich selbst zu überzeugen. Aber wie macht man eine Teeblume? Und welches Teegeschirr sollten Sie verwenden? Diese Fragen beantworten wir Ihnen gleich hier.

20. September 2017

Chrysanthemen Tee & Schwangerschaft

Als Teeliebhaber kann die Schwangerschaft manchmal frustrierend sein. Die meisten Tees enthalten Koffein, das während der Schwangerschaft nicht zu sich genommen werden sollte. Einige Teeliebhaber genießen Blumentees, da diese frei von Koffein sind. Das bedeutet aber nicht, dass Sie Chrysanthementee grenzenlos trinken sollten.

8. September 2017

Tee-Koffein Führer

Dieser Artikel untersucht die Faktoren, die in den Koffeinspiegel beeinflussen, sowie die positiven und negativen Auswirkungen, wenn man es zu sich nimmt.

6. September 2017

Chinesische Tee-Zeremonie Hochzeits-Tee - Ein Umfassender Leitfaden

Seit den frühen 1900er Jahren sind chinesische Hochzeiten moderner geworden und folgen teilweise westlichen Gepflogenheiten. Die Tradition der Teezeremonien in chinesischen Hochzeiten ist jedoch erhalten geblieben und wird auch heute noch hochgeschätzt.

6. September 2017

Pu Erh Teegeschmack Erklärt!

Tatsächlich hat Pu erh ein breites Spektrum an Geschmacksrichtungen, und manchmal muss man einfach nur herausfinden, was zu seinem Geschmack passt.

4. September 2017

Tie Guan Yin vs grünen Tee: Was ist der Unterschied?

Der Titel dieses Beitrags mag für manche verwirrend klingen. Tie Guan Yin' ist schließlich eine Art Oolong-Tee, warum also sollte man diesen mit einer ganzen Kategorie von grünem Tee vergleichen? Nun, es gibt gute Gründe dafür. Für angehende Teeforscher kann die Unterscheidung zwischen leicht oxidierten Oolongs und grünem Tee manchmal verwirrend sein.

3. September 2017

Geschichte des Tees in China & Wie er Sich in der Ganzen Welt Verbreitet

Wie wurde eine einzigartige Pflanze (Camellia Sinensis) aus dem alten China zum Hauptbestandteil des zweithäufigsten konsumierten Getränks, dem "Tee"? Die Geschichte des Tees ist wirklich faszinierend. Diese Seite beschreibt die Geschichte des Tees in Kürze.

2. April 2015