Himalaya Schwarzer Tatarischer Buchweizen Tee - Soba Tee aus Daliangshan

Soba Tee aus Daliangshan

Tatarischer Buchweizentee, auch bekannt als Soba-Tee, ist nicht im verwand mit normalen Weizen. Anders als Weizen, stammt es nicht aus der Familie der Gräser. Während es schon seit Hunderten von Jahren in China und anderen Ländern in Asien getrunken wird ist es im Westen noch fast unbekannt. Sehen Sie selbst, wie einfach es ist, eine Tasse zu brühen.

Herkunft des tatarischen Buchweizentees

Unsere besondere Art von Buchweizentee (auch bekannt als "Soba-Tee" und "grüner Buchweizen") ist aus Daliangshan, versteckt in den berühmten Hengduan Bergen, die als das Welt-Mekka dieser Kräuterteesart angesehen werden können. Dieses Berggebiet liegt 2000 bis 3000 Meter über dem Meeresspiegel mit einem kalten Klima, fruchtbaren Böden und Sonnenschein das ganze Jahr über. Diese idealen Umgebungsbedingungen führen zu einem hochwertigen Tartaren Buchweizen.

Die gesundheitlichen Vorteile von tatarischer Buchweizen Tee

Auch wenn schwarze tatarischer Buchweizen einen erstaunlichen Geschmack hat, entdecken, die meisten Menschen ihn nur wenn sie ihn wegen der gesundheitlichen Vorteile kaufen.

Abgesehen von mehreren Mineralien und Vitamin B, ist Buchweizen berühmt für seine Rutin Inhalt, der auch in Zitrusfrüchten, Beeren und Spargel anzufinden ist. Rutin hilft gegen hohen Blutdruck, Arteriosklerose (Verhärtung der Arterien) und kann sogar gegen verschiedene Arten von Krebs helfen. Buchweizen ist bekannt, dass es das Risiko von Diabetes reduziert. Eine neuere Veröffentlichung im „Journal of Agriculture and Food Chemistry“ besagt auch, dass Soba-Tee bei der Bekämpfung von Diabetes helfen kann.

Tatarischer Buchweizen enthält auch Cholin, das ist ein Vitamin B-Typ, der Ihren Stoffwechsel verbessert und Cholesterin und Blutdruck senkt. Deswegen ist Tee aus diesem „Kräuter“ eine perfekte Ergänzung zu einer „Low Carb“ oder Kalorienarmen Ernährung.