Chinesischen thee, direkt aus China.

Schwarzer Tee
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Schwarzer Tee

Was ist schwarzer Tee?



Schwarzer Tee ist Weltweit ein sehr beliebtes Getränk, aber nicht jeder weiß wie er sich von anderen Teearten unterscheidet. Im Prinzip sind alle Tees die aus den Blättern gewonnen werden von Bäumen oder Büschen der Camellia Sinenses Pflanzenfamilie geerntet. Der Unterschied liegt in der weiteren Verarbeitung des Tees.

Zur Herstellung von schwarzem Tee werden die Blätter einer oder mehrere Oxidationen unterzogen im Gegensatz zu weißen, grünen und Oolong-Tees. Dies führt nicht nur zu dunkleren Teeblätter, sondern auch zu einem stärkeren und intensiveren Geschmack.

Schwarz Tee oder Rot Tee?

In China ist schwarzer Tee auch als "roter Tee" oder „hong cha“ (红茶) bekannt. Dies liegt daran das die Blätter eine Tasse schwarzer Tee einen Roten oder Rötlichen Tee ergeben.

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Zu den beliebtesten chinesische schwarzen Tees gehören der Lapsang Souchong und der Jin Mei Juni aus Fujian, sowie der Keemun aus Anhui und der aus Yunnan stammende Dian Hong schwarz Tee.

Unser Team hat die besten Lose-Blatt-schwarz Tees aus China zusammengetragen, die sie nun bequem in unserem Shop bestellen können.

Schwarzer Tee und der Nutzen für die Gesundheit

Es gibt immer noch viele Personen die glauben das wenn sei schwarzen Tee trinken sie zahlreichen gesundheitlichen Vorteile von grünen Tees verzichten müssen. Wissenschaftliche Studien haben aber vor kurzem herausgefunden, dass schwarze Tees seine ganz eigenen gesundheitlichen Vorteile bringt, wenn man ihn täglich trinkt.

Eine Langzeitstudie des „Niederländischen Nationalen Institut für öffentliche Gesundheit und Umwelt“ fand einen Zusammenhang zwischen dem regelmäßigen Verzehr von schwarzem Tee und einem geringeren Risiko einen Schlaganfall zu bekommen. Die Forscher analysierten Daten aus einer Studie, die gesundheitlichen Vorteile von Lebensmitteln mit hohe Flavonoiden- Phytonutriente mit Antioxidansnutzen untersuchten. Während einige der Flavonoide während der Studie aus Obst und Gemüse gewonnen wurden, kamen 70% aus schwarzem Tee.

Koffein: Eine Tasse schwarzer Tee enthält etwa 43 mg Koffein, während Kaffee 150 bis 200 mg pro Tasse enthält. Schwarzer Tee ist eine perfekte Alternative für Menschen, die gegen die Auswirkungen von Koffein im Kaffee empfindlich sind.

Forscher haben herausgefunden, dass die L-Theanin in schwarzem Tee mit dem Koffein in Wechselwirkung treten können, eine geringe Dosis an Koffein kann die Konzentration und Aufmerksamkeit verbessern sowie erfrischend wirken.

Daher ist schwarzer Tee ein Energiedrink ist für morgens. Obwohl schwarzer Tee zu jeder Tageszeit getrunken werden kann, ist es nicht unbedingt zu empfehlen in weniger als 2 Stunden vor dem schlafen gehen zu trinken. Ebenfalls nicht zu empfehlen ist das Trinken nach unmittelbarem Genuss von Alkohol, oder wenn sie hungrig sind.

Diät & Gewichtsreduktion: Wenn sie schwarzen Tee ohne Zucker trinken haben sie ein kalorienarmes und Energie bringendes Getränk das sie zu mehr Aktivität anregt und dadurch zu einer reduzieren das Gewicht betragen kann.

Um jedoch den besten Effekt, in Bezug auf Gewichtsreduktion, zu erzielen, ist eine ausgewogene Ernährung mit regelmäßiger Konsum von schwarzem Tee zu empfehlen.

Schwarzer Tee und seine Nebenwirkungen: Die negativen Auswirkungen dieses Tee sind vor allem im Zusammenhang mit dem erhöhten Koffeingehalt zu sehen. Wenn Sie zu viel schwarzen Tee konsumieren, könnte es zu Kopfschmerzen kommen oder Erbrechen und Durchfall. Dies tritt in der Regel aber nur bei extremen Konsum auf. Wir empfehlen, mit max. drei Tassen pro Tag anzufangen und dann je nach Geschmack und bedarf langsam steigern.