Osmanthustee
Osmanthustee
Auch wenn Sie nicht vertraut sind mit chinesischen Osmanthus Tee, gibt es eine gute Chance, dass Ihnen die Osmanthus-Blume bekannt vorkommt. Ihr goldgelbes Aussehen und ihre erkennbaren aromatischen Eigenschaften machen es zu einer der beliebtesten Zutaten in einigen der bekanntesten chinesischen Gerichte, die seit vielen Generationen serviert werden.
Unsere Osmanthus-Blüten sind 100% rein ohne jeglichen Zusatz von künstlichen Geschmacks oder Farbstoffen und sind super frisch. Die Blüten sind sorgfältig für die langfristige Lagerung getrocknet was es perfekt macht um den ganzen Geschmack abzugeben, wenn er aufgegossen wird.
Sie genießen nicht nur einen süßen und erfrischenden Geschmack, sondern bekommen auch ein Wohnzimmer oder Büro welches wunderbar frisch und blumig duftet.
...oder machen Sie es Teil einer Teemischung
Neben der Herstellung von Desserts oder reinen Osmanthus Tee zu trinken können diese zarten Blüten auch vermischt werden um eine wunderbare Teemischung herzustellen.
In Taiwan ist es sehr beliebt, Osmanthus-Blüten mit leicht oxidiertem Oolong zu mischen. Wenn Sie für einen geeigneten Oolong-Tee suchen, empfehlen wir unseren Tieguanyin damit können Sie Ihre eigenen Osmantus Oolong Tee herstellen.
Brühen Sie einfach den Oolong-Tee und streuen dann ein paar Osmanthus Blumen oben drauf oder brühen Sie ihn zusammen. Halten Sie Ihr Mobiletelefon bereit, der fertige Tee sieht wunderbar aus und kann sicherlich auf Instagram Verwendung finden.
Was weniger bekannt ist, ist, dass diese Blume auch oft verwendet wird, um den Geschmack von Pu erh Tee nach mehreren Aufgüssen zu verbessern. Sowohl Ripe als auch Sheng Pu Erh Typen sind dafür geeignet, aber wir empfehlen es vor allem für Ripe Pu Erh Tees.
Was Sie einfach machen, ist, zunächst brühen und genießen Sie Ihren Pu Erh Tee für mehrere Aufgüsse, und wenn der Geschmack nachlässt, fügen Sie einfach einige Osmanthus Blumen hinzu und brühen diesen nochmals.
Es ist ziemlich erstaunlich, dass der „Körper“ des Pu Erh Tee reaktiviert wird und für weitere 2-3 Aufgüsse verwendet werden kann. Sie können einen Blick in unserer Pu Erh Kategorie werfen, um ein passenden Tee zu finden, um es selbst auszuprobieren!
Wie ist Osmanthustee zu brühen
Die Tatsache, dass unsere Osmanthusblüten perfekt getrocknet sind, macht sie nicht nur perfekt für die Langzeitlagerung, sondern auch zum Extrahieren des ganzen Geschmacks beim Brühen.
Im Allgemeinen sind alle Arten von Teegeschirr geeignet, außer Lehm Teekannen. Glastassen sind empfehlenswert, wenn Sie das Aussehen der Blumen genießen möchten.
Osmanthus-Blüten sind sehr intensive im Geschmack, so sollten Sie zuerst einen Becher brühen um mit nur einem Teelöffel der Blumen beginnen und danach erhöhen Sie die Menge, wenn Sie möchten.
Passen Sie auch die Menge an, abhängig ob Sie die gleichen Blumen mehrmals oder nur einmal brühen möchten. Für mehrfaches aufbrühen empfehlen wir, Glasgeschirr mit einem innenliegenden Teesieb, so können Sie die Blumen herausnehmen und seitlich abstellen, bis Sie für Ihre nächste Tasse bereit sind. Natürlich, sollten Sie die Menge an Blüten erhöhen bei mehreren Aufgüssen.
Osmanthus Tee Vorteile
In der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) ist Osmanthus ein bekanntes Kraut, das die Haut verbessern kann, den Körper entgiftet, verringert „Schleim“ im Hals und steigert die Lungengesundheit.
In der Praxis wird Osmanthus Tee häufig benutzt, wenn man an trockenen Haut oder Heiserkeit leidet. Schließlich ist diese nationale Blume auch bei chinesischen Senioren mit einer schwachen Verdauungsfunktion beliebt.
Einige der am meisten gewünschten Vorteile von Osmanthus Tee ist seine Fähigkeit, den Teint des Trinkers zu verbessern, sowie die Unterstützung des Körpers, um sich von überschüssigem Stickoxid zu befreien.
Traditionelle Chinesische Medizin behauptet, dass die Beseitigung das überschüssige Stickstoffmonoxid aus dem eigenen Körper dazu beitragen kann, das Risiko des Ausbruchs von Krebs und Diabetes zu verringern.
Dank der niedrigen Pollenzahl dieser Blüten sollten Sie für die meisten Tee-Trinker geeignet sein, mit nur einem geringen Risiko einer Allergie, aber wie immer, sollten Sie auf Symptome achten und wenn dieser auftreten, wenden Sie sich bitte an einen Arzt und suchen Beratung vor Beginn einer pflanzlichen Behandlung mit dieser Blume.
Da r koffeinfrei ist, kann reiner Osmanthus-Blütentee zu jeder Tages- oder Abendzeit genossen werden, ohne auf Schwierigkeiten beim Schlafen zu stoßen.
Provinze | Zhejiang |
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Tee Region | Hangzhou, Manjuelong (176m) |
Jahr | 2023 |
Jahreszeit | Herbst |
Ziehtemperatur | 100 °C |
Menge / 500 ml | 3 g |
Ziehzeit | 1.5 min |
Menge (traditionell) / 100 ml | 5 g |
Ziehzeit (traditionell) | 30 s |
Teestrauch | n/a |
Tee-Namen auf Chinesisch | 桂花 |
Gluten Frei | ja |
Koffeingehalt | Koffeinfrei |