Ming Qian Huang Shan Mao Feng Tee
Huang Shan Mao Feng Region
Dieser Mao Feng wird in der Nähe vom Huang Shan (Yellow Mountain), einem berühmten und malerischen Ort in China angebaut. Huang Shan ist die Heimat von vielen berühmten Grün Tee Sorten. Die nebligen Berggipfel bieten die perfekte Umgebung, Feuchte und Boden für den Anbau der spektakulärsten Mao Feng Tees in China.
Huang Shan ist ein wirklich einzigartiger Ort mit seinen Bergen voller Granitspitzen und gedrehten Pinien Bäumen. Seine ikonische Schönheit haben schon chinesische Dichter und Maler inspiriert, hier herrschen die idealen natürlichen Bedingungen zur Entwicklung und Entfaltung eines wirklich erstaunlichen Tees. Für einige Teeliebhaber gibt es nichts Besseres als an einer Tasse Huang Shan Tee zu nippen und die Gipfel der Gelben Berge zu bestaunen, „es ist ein wahrlich himmlisches Erlebnis". Wenn Sie diesen Tee genießen sollten Sie sich einen Moment Zeit nehmen und sich dieses Gefühl vorstellen um die volle Kraft des Tees zu entfalten.
Wie sollten Sie einen Huang Shan Mao Feng brühen?
Durch die Handröstung hat der Huang Shan Mao Feng eine schöne leicht gewellte Form. Die grüne Blattform ähnelt den Gipfeln des Gebirgsgebiets, aus dem sie stammen, daher auch der Name „Mao Feng“ (Berggipfel).
Das Trinken von Huang Shan Mao Feng (und anderen chinesischen grünen Tees) hilft Stress abzubauen, nicht nur, weil sein blumiges Aroma eine erheblich beruhigende Wirkung hat, sondern auch, weil das Teein, welches eine Art von Aminosäuren ist im grünem Tee, hilft Stress und Angstzustände abzubauen.
Provinze | Anhui |
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Tee Region | Huang Mountain (1864m) |
Jahr | 2024 |
Jahreszeit | Frühling |
Ziehtemperatur | 80 °C |
Menge / 500 ml | 3 g |
Ziehzeit | 1 min |
Menge (traditionell) / 100 ml | 5 g |
Ziehzeit (traditionell) | 20 s |
Teestrauch | Qun Ti Zhong |
Tee-Namen auf Chinesisch | 明前黄山毛峰 |
Gluten Frei | ja |
Koffeingehalt | Wenig |