Bi Luo Chun Grüner Tee - Pi Lo Chun
Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Bi Luo Chun Grün Tee?
Bi Luo Chun, wie andere Grün Tees, hilft, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Zahnproblemen, Nierensteine und Krebs zu senken, desweitern hilft Grün Tee bei der Verbesserung der Knochendichte und der kognitiven Fähigkeiten. Darüber hinaus steigert es den Stoffwechsel und kann signifikant beim Abnehmen helfen. Sein einzigartiger aromatischer Geschmack wirkt auch beruhigende bei Stress.
Wie sollten Sie Bi Luo Chun Green Tea brühen?
Bi Luo Chun ist sehr weich und zart, daher sollte er mit warmem Wasser zubereitet werden. Geben Sie 3-4 g Bi-Luo-Chun-Teeblätter in eine Keramik Teekanne ohne Deckel, füllen Sie diese zu 1/3 mit 70 - 80 ° C heißem Wasser und lassen den Tee für ca. 30-40 Sekunden ziehen, dann füllen Sie die restlichen 2/3 der Teekanne mit ca. 60 ° C heißem Wasser und lassen es für weiter 20-30 Sekunden ziehen. Bi Luo Chun kann in der Regel bis zu 3 mal aufgegossen werden. Für einen optimalen Geschmack machen Sie denn zweiten Aufguss wenn ein Drittel des ersten Aufgussens noch in der Teekanne ist, füllen Sie einfachen die 2/3 mit ca. 70 ° C heißem Wasser auf.
Aus welcher Region stammt Bi Luo Chun?
Bi Luo Chun wird am Dong Ting Berg im Tai See angebaut, dieser liegt in der Jiang Su Provinze im Osten Chinas. Der East Mountain oder Ost-Berg ist eine Halbinsel im Tai-See und der West-Berg, eine Insel im See, diese Berge bilden zusammen den Dong Ting-Berg. Durch das perfektes Klima, den Boden und den passenden Niederschlag wir der Dong Ting Mountain zu einem idealen Ort für Teebäume. Seit Hunderte von Jahren bauen Dong Ting Landwirte Teebäume neben Obstbäumen an, diese geben dem Bi Luo Chun sein berühmtes blumiges und fruchtiges Aroma.
Provinze | Jiangsu |
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Tee Region | Tai Hu, Dongting (307m) |
Jahr | 2023 |
Jahreszeit | Frühling |
Ziehtemperatur | 80 °C |
Menge / 500 ml | 3 g |
Ziehzeit | 40s |
Menge (traditionell) / 100 ml | 5 g |
Ziehzeit (traditionell) | 10 s |
Teestrauch | Xiao Ye Zhong |
Tee-Namen auf Chinesisch | 洞庭山碧螺春 |
Gluten Frei | ja |
Koffeingehalt | Mittel |