Thé Vert Impérial au Jasmin 'Snow Jasmine'
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G0008-茉莉飘雪
Réservé aux familles impériales depuis la dynastie Song en 960 au Xème siècle. Tous les attraits et la saveur du thé vert, amplifiés par l'arôme des fleurs de jasmin, se retrouvent dans le thé vert impérial au jasmin qui possède un goût subtilement sucré et une saveur florale. Léger, doux et parfumé avec une sensation en bouche délicate.
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Comment infuser le thé au jasmin chinois ?
La préparation du thé en feuilles au jasmin est trop difficile ? Pas avec une tasse dotée d'un infuseur dans cette vidéo :
Le jasmin est une plante agréablement aromatique qui favorise la relaxation et qui réduit le stress. En combinant les bienfaits sur la santé du thé vert et ceux des fleurs de jasmin, il a été adulé par les familles Impériales pendant des centaines d'années en Chine afin de stimuler l'appétit et la digestion, pour réduire l'anxiété et embellir la peau.
| Province | Fujian |
|---|---|
| Région | Fuzhou |
| Année | 2023 |
| Saison | été |
| Température d'infusion | 80 °C |
| Quantité / 500ml | 3 g |
| Temps d'infusion | 40s |
| Quantité (traditionnelle) / 100ml | 5 g |
| Temps d'infusion (traditionnel) | 10 sec |
| Cultivar de thé | Xiao Ye Zhong |
| Nom chinois | 茉莉花茶 |
| Sans gluten | oui |
| Teneur en caféine | moyen |
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