Thé oolong lacté Alishan
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O0007-奶香乌龙
Saveur crémeuse intense avec une nuance florale. Un thé unique issu de Taïwan avec une saveur fantastiquement crémeuse résultant de son processus unique de torréfaction. Notre oolong lacté Ali Shan vous offre une profondeur de saveur qui se maintient même après la cinquième infusion.
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Le thé oolong Ali Shan Milky est originaire de Taïwan. Taïwan, nommée "Formose" par les marchands hollandais, signifiant "belle île", reste la seule région dans le monde à produire ce thé. L'oolong "Jinxuan" spécial poussant à Ali Shan (Montagne d'Ali) procure une saveur lactée naturelle unique du fait des conditions de sol et de la méthode de production. Cette saveur a été accrue en ajoutant une saveur supplémentaire de lait au cours du processus de torréfaction.
| Province | Taiwan |
|---|---|
| Région | Alishan (2216m) |
| Année | 2023 |
| Saison | l'automne |
| Température d'infusion | 100 °C |
| Quantité / 500ml | 3 g |
| Temps d'infusion | 1.5 min |
| Quantité (traditionnelle) / 100ml | 5 g |
| Temps d'infusion (traditionnel) | 30 sec |
| Cultivar de thé | Da Ye Zhong |
| Nom chinois | 阿里山奶香乌龙 |
| Sans gluten | oui |
| Teneur en caféine | moyen |
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