Desde principios del siglo XX, las bodas chinas se han modernizado y en parte han seguido las costumbres del oeste. Sin embargo, la tradición de las ceremonias de té en las bodas chinas ha permanecido, y todavía es un gran tesoro a día de hoy.
Una ceremonia de té de boda no debería de confundirse con una ceremonia de té gongfu para apreciar el té.
Teniendo en cuenta que el té es una parte importante de la cultura china, no es sorprendente que sea parte de una boda tradicional china. Tanto a la novia como al novio les corresponde servir el té en una gaiwan a lo suegros de ambos lados, representando un momento importante en que los miembros de ambas familias llegan a ser familiares entre ellos. En esta página, hemos recopilado y documentado toda la información que necesitas para preparar tu boda u organizar una ceremonia de té de boda china para alguien cercano a ti.
Video guía para preparar & servir
El té se puede servir utilizando una gaiwan o una tetera. Mira el video en el que mostramos cómo preparar un té negro chino en una gaiwan y servirlo durante la ceremonia. El video también incluye pistas de como servir el té a los familiares, así de cómo ellos deben de recibirlo y beberlo.
Para más información de los tés apropiados, los pasos en la ceremonia, y la vajilla a utilizar, por favor lee atentamente los siguientes párrafos de esta guía.
Historia de la ceremonia de té en las bodas chinas
En una boda tradicional china, la ceremonia del té es uno de los eventos más importantes. Incluye varias presentaciones muy formales de la novia y el novio y muestra respeto a las familias. Los registros escritos más antiguos de las ceremonias de té datan de la dinastía Tang hace más de 1.200 años. Al principio se la llamó cha dao (茶道） o la manera del té. Algunos monjes japoneses viajaron a China y la llevaron a Japón. Influenciada por la cultura japonesa, la ceremonia del té llegó a ser más formal y seria.
En las primeras versiones documentadas de esta ceremonia, la pareja servía el té a la familia del novio después de intercambiar los votos; la novia ya habría servido a su propia familia y de manera privada esa mañana. Sin embargo, esa práctica es rara a día de hoy, y solo se aplica a familias muy conservadoras.
Hoy en día, muchas parejas eligen mostrar su respeto a ambas familias, del novio y de la novia, albergando ceremonias para ambas.
El significado de la ceremonia del té en una boda china
En China, cuando llegan invitados es muy tradicional servir té. Es una forma de mostrar respeto. En una boda, dicho acto es para mostrar respeto y gratitud a los padres por todos sus años de amor y cuidado.
Una ceremonia de té también es muy importante para muchas otras cosas. Es un símbolo de pureza, estabilidad y fertilidad. La pureza del té significa el amor de lo puro y lo noble; la estabilidad del té significa el amor verdadero; la fertilidad significa que la nueva pareja tendrá muchos hijos.
Pasos de la ceremonia de té de boda china
Tradicionalmente, la ceremonia del té para la familia del novio se lleva a cabo por la mañana, mientras que la de la novia se lleva a cabo por la tarde cuando la pareja ha finalizado la visita al hogar de la novia. Hoy, en las nuevas bodas, normalmente se decide tener una sola ceremonia con las dos partes. Si no tienes experiencia en los pasos a seguir, puedes seguir el siguiente guion para la ceremonia del té.
- Organizar los lugares: durante la ceremonia de té de una boda china, el novio debería de colocarse a la derecha y la novia a la izquierda. Sus padres deben de sentarse en sillas y esperar a que los novios se arrodillen y sirvan el té.
- Comunicar el orden de servir: el orden para servir el té es muy importante. Demuestra como la pareja muestra su respecto a los mayores. Los padres serán a los que se ha de servir primero, luego los abuelos, tío abuelos y tía abuelas, tíos y tías, y por último los parientes mayores.
Educar en el protocolo de server: debajo hemos hecho un listado de un protocolo de servicio tradicional. Intenta incluir los siguientes procedimientos:
- Server el té con dos manos, sosteniendo el platillo e inclinándose ligeramente hacia delante (o arrodillándose). Asegúrate que los padres no tengan que moverse o levantarse para recibir el gaiwan. (También tener en cuenta el video al principio de este artículo).
- Aquellos que reciben el té no deben de sostener la gaiwan sino el platillo, ya que la taza puede estar caliente. Se recomienda comentar este punto a la gente antes de empezar.
- También puede ser prudente enseñar a la gente como beber de una gaiwan. La forma más tradicional es sostener el platillo para acercar la taza a tu boca. Entonces apartar la tapa ligeramente a un lado y beber. Cuando retiras la tapa, puedes sostenerla por el pomo, que no estará caliente.
- Cuando han bebido el té, retira la gaiwan con las dos manos, sosteniéndola de nuevo del platillo.
- Ahora se distribuyen los regalos, de los que hablamos en la siguiente sección.
Esperamos que el guion ayude, si tienes alguna pregunta, siempre puedes preguntar en la sección de comentarios al final.
Guía de regalos de la ceremonia de té de una boda china
Después de beber el té, lo siguiente es presentar los regalos para la novia y el novio. Si es tu primera vez asistiendo a dicha ceremonia, deberías de preocuparte acerca de cuáles son los regalos adecuados para la misma. Aunque tampoco demasiado, ya que normalmente son sobres rojos con dinero de entre 50USD y 5000USD. Estos sobres rojos también se llaman ‘lai see’ en Hong Kong y en la provincia de Guangdong, mientras que en otras áreas se llaman ‘hong bao’.
Los sobres tradicionales están hechos de papel o cartón.
Hoy en día, hay diseños de ‘hong bao’ más creativos disponibles y la gente tiende a experimentar con sobres de otros materiales como telas.
¿Cuánto dinero meter en un sobre rojo?
Es muy difícil dar alguna indicación de que cantidad se ajusta más, ya que depende de la situación familiar y la práctica tradicional. Esto puede variar dependiendo de las familias y las diferentes regiones de China. Si no estás seguro, deberías preguntar a alguien de la familia primero. Es mejor pasar una situación embarazosa preguntando, que sentirse ridículo dando una cantidad pequeña.
¿Dónde conseguir los sobres rojos?
Si no tienes sobres rojos disponibles, no empieces a pensar en comprar algunos todavía. Normalmente los venden en paquetes de 50 uds., por lo que la mayoría no se llegarán a utilizar. En vez de eso, seguro que hay familiares y amigos que pueden compartir alguno contigo. Si estás pensando en comprar, afortunadamente la mayoría de los sobres rojos en el mercado, se pueden utilizar en cualquier otra ocasión. Aunque es bueno saber, que algunos sobres rojos son más específicos para los nacimientos o para el año nuevo. Lee las descripciones cuidadosamente o pregunta directamente al vendedor para evitar equívocos. Es fácil encontrar vendedores online buscar tiendas en cualquier ciudad de China.
Regalos de joyería
Padres, abuelos y algunos familiares cercanos a veces también regalan algunas joyas como regalo. Es bueno saber que la pareja deberá ponerse las joyas inmediatamente, como símbolo de gratitud.
Para los hermanos menores y primos, que ayudan a servir el té, también serán bendecidos con un feliz matrimonio o una riqueza abundante. Estos “ayudantes” también reciben sobres rojos de la suerte con dinero.
¿Qué tipo de té chino es el indicado?
Cualquier té dulce que simbolice dulzor es bueno para la ceremonia de té de una boda china. Se cree que trae felicidad a la pareja y ayuda a fomentar las buenas relaciones entre los recién casados y su familia política. Puedes utilizar té negro dulce en beneficio de la simplicidad, pero algunos tés negros chinos son preferidos por lo bien que suenan sus nombres.
Aquí tienes una lista de los tés que recomendamos:
Notas:
- Pregunta a tus padres: es normalmente una buena idea preguntar a los padres y quizás a otros miembros de la familia cuáles son sus tés favoritos. ¿Por qué quedarse con lo tradicional si puedes servir a tus padres el té que realmente les encanta? Es una cosa maravillosa si puedes hacer una ceremonia personal. Si tienen una preferencia por cierto tipo de té, consigue el mejor que puedas. Ya que no necesitas muchos gramos, no te va a costar una fortuna, incluso si es un té caro.
- Otros ingredientes: algunos de vosotros habéis preguntado por el uso de otros ingredientes como dátiles rojos, cacahuetes, semillas de loto y longans. Mientras que estos se pueden utilizar para hacer una sopa dulce para la novia y el novio, no se suelen utilizar para ser añadidos al té de los padres y familiares. La razón de porque son para la novia y el novio es porque simbolizan fertilidad, permitiendo a la pareja tener hijos rápidamente.
Un hecho interesante: cuando lees los caracteres chinos de los ingredientes mencionados anteriormente en el orden correcto (dátiles, cacahuetes, longangs, semillas de loto) suena como “tener bebes lo antes posible”.
Nota: cuando utilizas dátiles rojos, no deben de pelarse o cortados en rodajas. Deben mantenerse intactos para representar fertilidad. (Nos gustaría agradecer a Grace Zhang por compartir este comentario con nosotros.)
¿Qué set de té chino (Gaiwan) utilizar?
Nota: si buscas por accesorios de té y otros para tu ceremonia de té china, pero no puedes encontrarlos en nuestra página; por favor, contacta con nosotros, para poder ayudarte a encontrar tu set perfecto. Simplemente envíanos un e-mail a [email protected] y permítenos saber que productos estás buscando. También dinos tu dirección para que podamos cotizarte una tarifa de envío económica.
Los mejores accesorios para server el té son tanto una gaiwan tradicional china o un set de tetera con tazas a juego. Esto es básicamente una taza que viene con una tapa y un platillo. Cosas a tener en cuenta:
- Color: la mayoría de las gaiwan y teteras son blancas. Esto ¡no es apropiado para una boda! Asegúrate de conseguir una con una base de color rojo por fuera. Sin embargo, no es problema que el interior no sea rojo.
- Caracteres: evita una gaiwan con el carácter "寿", que significa longevidad. Aunque el significado es bueno, normalmente se suele utilizar en objetos durante un funeral. Por lo que evita este carácter a cualquier precio.
- Símbolos: evita las tazas con un solo dragón o un fénix. Aunque estas criaturas tengan un significado positivo, deben de ser representados en pareja. Los diseños de flores también son buenos para las bodas. Por último, los diseños no son necesarios. Accesorios rojos y planos también son aptos.
Pista: el set de té de una boda china tiene un significado de recuerdo de la boda y un importante regalo de la familia de la novia. Puede ser una herencia también. En el futuro cuando los hijos de la pareja se casan, el juego de té será utilizado y regalado. Teniendo en cuenta esto, sería bueno preguntar a los padres antes, si tienen una antigua gaiwan para la ocasión, antes de considerar comprar una nueva.
Alternativa: Usa un juego de tetera para la ceremonia
Además de las gaiwan, también es común estos días preparar el té en una tetera y servirlo en tazas. Algunos lo mantienen tan simple como una tetera y unas tazas. Otros lo preparan de la manera más tradicional posible y añaden tarros de almacenamiento, jarras, filtros, bandejas de té, para decorar. Teasenz ofrece un completo set de boda que incluye una tetera, un tarro de almacenamiento, una bandeja y 4 tazas a juego. Mira abajo.
En una ceremonia de té de boda china, es necesario un vestido para la ocasión. Novia y novio necesitan vestirse en seda roja y velo de tul que debe de ser rojo también. Los trajes Tang y Hanfu (los más famosos y tradicionales trajes en Cina y conocidos en el mundo) son los más populares. Algunos diseños populares con dragones y fénix en el vestido deberían de ser aptos para decorarlos.
Decoración de una ceremonia de té de boda china
Decorar la habitación de la ceremonia de té de una boda china es una buena elección. Los símbolos con colores dorados y rojos ‘Doble felicidad’, los dioses del matrimonio chino, los motivos del fénix y el dragón y los hilos decorativos o fuegos artificiales se pueden utilizar en la ceremonia.
Anfitrión para la ceremonia de té de boda china
Si planeas invitar a todos tus invitados a la ceremonia del té, no te olvides invitar a un anfitrión que pueda explicar el significado detrás de la ceremonia a aquellos que no tengan esa familiaridad con esta tradición.