Té Pu Erh pequeña naranja verde ‘Xin Hui Xiao Qing Gan’

Un té pu erh envejecido que mezcla hojas de diferentes regiones de Yunnan para conseguir un equilibrio de sabor junto a las mandarinas. Cada pequeña mandarina/clementina se seca cuidadosamente y se rellena con pu erh. Después, son empaquetadas individualmente y almacenadas en una cesta. Este empaquetado Premium lo hace perfecto para ocasiones especiales.

Las mandarinas que se utilizan son de Xinhui (dentro de la provincia de Guandong), una región conocida por su producción de mandarinas. De acuerdo con el cultivador, Xinhui tiene una historia por cultivar mandarinas secas de miles de años. Inicialmente, estas mandarinas se utilizaban en la medicina tradicional china por sus nutrientes saludables. Son especialmente efectivas para el dolor de garganta, problemas estomacales y de digestión.

En los últimos años, se han hecho populares por tomarse junto al té pu erh envejecido. Estas mandarinas, en China, también se llaman ‘Xiao Qing Gan’ (pequeña naranja verde), ‘Gan Pu’ (pu erh de piel de naranja seca) o ‘Chenpi Puer’ (pu erh de piel de naranja seca envejecida).

Los Chenpi de pu erh son generalmente caros debido a su alto costo de manipulación y empaquetado. Las pequeñas naranjas verdes son más caras que el propio pu erh envejecido. Por lo que hemos llegado a un acuerdo con un horticultor de Xinhui para conseguir mandarinas directamente de la huerta y proveer por otro lado del pu erh envejecido de un cultivo cercano.