El Da Hong Pao es un tipo de té oolong de Wuyishan (o ‘Montaña Wuyi’), una región de té en Fujian, China. Debido a las únicas condiciones naturales del suelo, todos los tés de esta área son ricos en minerales, lo que es conocido como Tés de roca de Wuyi (o ‘yancha’).
Cada vez más cultivos se han desarrollado para procesar diferentes tés de roca incluyendo Shuixian o Rougui y Huangjingui. Sin embargo, El Da Hong Pao sigue siendo el más popular de todos.
¿Por qué el Da Hong Pao es tan caro?
El más caro Da Hong Pao cuesta más que el oro cuando lo comparas en términos de peso. Se cultivan dentro de una reserva natural y la oferta está muy limitada. Algunas de las razones por esta escasa oferta son:
- La reserva natural es de un tamaño muy pequeño.
- Por preservar el ecosistema, ya que no toda la reserva puede contener plantas de té. De hecho, muchas cataratas dentro de la reserva se están secando debido al cultivo de té. Por lo que los guardas de la reserva están incrementando el número de controles en las explotaciones.
- Los arbustos de té se recogen una vez al año, para garantizar la calidad.
Hay muchos millonarios chinos amantes del té, que hacen cola para poner sus manos en ese té, por lo que el precio se dispara a cifras inimaginables, debido a su escasa oferta.
El té Da Hong Pao más caro se subastó en el pasado, y estaba hecho de hojas de ‘árboles madre’ de la reserva natural. Puedes verlos en la foto abajo, que tomamos en nuestra visita a Wuyishan en 2015.
Por ejemplo, en 1998, durante el festival cultural de té en Wuyishan, 20 gramos de té se subastaron por 22.000 USD. .
En 2005, durante el festival internacional de té de Shanghai, la misma cantidad se subastó por unos 28.000 USD. Por último, en el mismo año durante el festival de Wuyishan, el té se subastó por una cantidad record de 30.200 USD. Son unos ¡1.500 USD por gramo! Esta fue la última vez, ya que en 2006 se prohibió cosechas de esos raros árboles madre.
Por lo que volviendo a nuestra primera pregunta: ¿Es el Da Hong Pao el té más caro? El hecho es, que no podemos decirlo con seguridad, ya que no hay una etiqueta con el precio puesta en las hojas de los árboles madre. Además, los tés envejecidos pu erh, especialmente los de los árboles ancestrales en montañas famosas, también pueden alcanzar precios astronómicos. Lee más en: Precios de los tés pu erh explicados
Nota: Los precios arriba indicados se basan en un tipo de cambio de 6,87 RMB por USD.
El precio de otros árboles originales
Incluso para otros árboles en la reserve natural, los precios pueden ser muy altos. Sin embargo, desde las medidas correctivas que se impusieron por corrupción por el gobierno chino, los precios han bajado mucho. Hoy en día, 1 kg de Da Hong Pao de la reserva natural puede costar entre 1.000-5.000 USD. Ten en cuenta que estos precios pueden fluctuar mucho año a año, dependiendo de cómo de exitosa sea la cosecha.
Sin embargo, como amante de té no deberías de preocuparte mucho si no puedes permitirte estas cantidades. No muchos lo hacen. Afortunadamente, el área que rodea la reserva natural tiene unas condiciones de suelo muy similares y naturales, produciendo un excelente té. Nuestro Da Hong Pao, proviene de un cultivo en Wuyishan al lado del área de interés y pensamos que es verdaderamente extraordinario, con su distintiva característica mineral.