Gâteau de Thé Blanc Silver Needle 2022 - Bai Hao Yin Zhen 100g
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Appréciez la belle apparence de ce gâteau de thé blanc comportant des boutons gras issus des plantations 'Da Ye Zhong' de Yunnan. Ce gâteau de thé Aiguille d'Argent infuse en une liqueur jaune avec un goût délicat et un arôme rafraichissant. Tout ce que vous attendez d'un thé blanc de grande qualité.
Se différenciant des thés à feuille, la matière première de ce gâteau est d'abord légèrement passée à la vapeur avant d'être comprimée. Pendant l'entreposage, les feuilles vont lentement améliorer leur goût pour acquérir une saveur incroyable en 3 ans et atteindre son plein potentiel en environ 7 ans.
Utilisez un couteau à thé pour prélever un morceau de ce gâteau et l'infuser à la température et pendant la durée spécifiées dans la section/onglet 'informations supplémentaires'. Dès que la couleur devient jaune, le thé est prêt à boire ! N'hésitez pas à ajuster la température et la durée d'infusion en fonction de votre préférence personnelle.
Province | Yunnan |
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Région | Divers |
Année | 2022 |
Saison | printemps |
Température d'infusion | 90 °C |
Quantité / 500ml | 3 g |
Temps d'infusion | 4 min |
Quantité (traditionnelle) / 100ml | 5 g |
Temps d'infusion (traditionnel) | 40 sec |
Cultivar de thé | Da Bai |
Nom chinois | 白毫银针饼茶 |
Sans gluten | oui |
Teneur en caféine | moyen |