2018 Lao Ban Zhang Boules de Thé Pu Erh Cru , Huang Jin Ye
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LAO-BAN-ZHANG-SHENG-QIU
Un thé pu erh cru roulé en forme de boules en portion individuelle. Fabriqué à partir de grandes feuilles de thé sauvage de Lao Ban Zhang, au Yunnan. Il offre un arôme complexe d'agrumes, de baies, d'encens, de sucre de roche et une sensation de menthe et de picotement sur le côté de la langue.
Une seule boule à thé pèse environ 7 grammes et permet d'infuser jusqu'à 1.5 litre de thé !
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| Province | Yunnan |
|---|---|
| Région | Lao Ban Zhang (1700m) |
| Année | 2018 |
| Saison | printemps |
| Température d'infusion | 100 °C |
| Quantité / 500ml | 1 g |
| Temps d'infusion | 2 min |
| Quantité (traditionnelle) / 100ml | 1 pièce |
| Temps d'infusion (traditionnel) | 40 sec, 25 sec, 15 sec, 20 sec, 25 sec, 30 sec, 30 sec etc. |
| Cultivar de thé | Da Ye Zhong |
| Nom chinois | 老班章黄金叶生普洱球 |
| Sans gluten | oui |
| Teneur en caféine | moyen |
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