2019 Lao Ban Zhang Boules de Thé Pu Erh Cuit
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JIN-BAN-ZHANG-SHOU-QIU
Un thé pu erh cuit de Lao Ban Zhang unique en son genre. Ces boules de thé pu erh cuit en édition limitée nous ont laissés bouche bée par leur caractère suprême.
Ce thé doit sa qualité à son origine, Lao Ban Zhang, qui est l'une des régions les plus réputées pour le pu erh au Yunnan. Sa texture est épaisse, huileuse et crémeuse, tandis que son arôme complexe présente des notes de caramel au bourbon, d'herbes douces et de chocolat terreux. Fabriqué à partir de feuilles de thé sauvage, ce thé procure une certaine sensation de picotement, qui ne peut être décrite avec des mots, mais seulement expérimentée.
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| Province | Yunnan |
|---|---|
| Région | Lao Ban Zhang (1700m) |
| Année | 2019 |
| Saison | printemps |
| Température d'infusion | 100 °C |
| Quantité / 500ml | 1 g |
| Temps d'infusion | 1.5 min |
| Quantité (traditionnelle) / 100ml | 1 pièce |
| Temps d'infusion (traditionnel) | 20 sec,10 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 10 sec etc. |
| Cultivar de thé | Da Ye Zhong |
| Nom chinois | 金班章熟普洱茶球 |
| Sans gluten | oui |
| Teneur en caféine | haute |
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