2018 Xiaguan 8663 Jin Bang Cuit Pu Erh Galette 357g
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Une galette de thé fait à partir de pu erh cuit de la ville de Dali dans le Yunnan. La galette pèse 357 grammes (12.6 oz) et a été comprimé en 2018.
Explication de la Recette 8663
Les recettes de thé Pu erh sont souvent classées en 4 chiffres. Les deux premiers chiffres '86' représentent l'année, ce qui signifie que cette recette a été introduite pour la première fois en 1986. Le troisième chiffre '6' représente la taille/maturité des feuilles et le dernier chiffre '3' représente l'usine de thé de Xiaguan.
Jin Bang: Liste/Marque d'Or
Bien que la galette 8663 ait été produit depuis de nombreuses années, la série 'Jin Bang' de l'usine de thé de Xiaguan a été présentée pour la première fois en 2014. En chinois, Jin bang signifie littéralement "la liste d'or". Avec des matériaux plus soigneusement sélectionnés et un emballage plus exquis, cette galette est la version améliorée de la galette 8663 classique . la galette est joliment comprimée avec des feuilles dorées visibles. La couleur de la liqueur est rouge-brun. Le goût est moelleux et velouté avec un arôme de longue durée. Et les feuilles infusées sont tendres et de taille égale.
8663 Contre T8663
En plus de cette 8663 galette, il existe aussi une galette T8663 sur le marché. Notre galette est sans le 'T', ce qui signifie qu'il ne s'agit pas d'une 'galette de fer'. Les galettes T8663 sont comprimées plus serrées en forme d'une pièce de monnaie. Bien qu'ils soient parfaits pour le stockage, il est très difficile d'en prélever un morceau pour faire du thé.
Province | Yunnan |
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Région | Dali (1976m) |
Année | 2018 |
Saison | printemps |
Température d'infusion | 100 °C |
Quantité / 500ml | 3 g |
Temps d'infusion | 3 min |
Quantité (traditionnelle) / 100ml | 5 g |
Temps d'infusion (traditionnel) | 20 sec,10 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 10 sec etc. |
Cultivar de thé | Da Ye Zhong |
Nom chinois | 下关8663熟普洱茶饼 |
Sans gluten | oui |
Teneur en caféine | moyen |