2018 Jingmai Wengji Ancien Village Galette de Pu Erh Cru 357g

• Les feuilles fraîches du printemps ont d'abord été transformées en mao cha (thé à feuilles mobiles) et pressées par pression de la pierre pour obtenir des galettes rondes. Un pu erh cru complexe et délicat aux notes florales d'orchidées.
• Récolté à 100% à la main sur des théiers d'environ 100 ans d'âge, une galette traitée de façon traditionnelle et pressée par la pierre.
• Un véritable thé d'origine unique pour ceux qui s'ennuient des mélanges pu erh qui sont souvent très similaires en goût.

Village de Wengji

Wengji est un petit village dans la Région de Jingmai. En 2018, la population de la ville est d'environ 80 ménages avec une population de plus de 300 personnes. La communauté se concentre exclusivement sur la production de thé pu erh.That's not strange at all, given that Wengji is located at 1700m above sea level with an ideal climate for wild tea trees. The average annual temperature is 19.4ºC.

Les galettes de pu erh Jingmai d'aujourd'hui sont souvent constituées d'un mélange de matières premières provenant de différentes villes de la région. Le résultat est que le produit final perd son caractère unique et devient un thé " moyen ". Avec cette galette de Wengji, vous pouvez maintenant déguster une galette de pu erh cru d'une seule ville.

Région du Thé de Jingmai

Jingmai est l'une des régions les plus populaires pour le thé pu erh. Pourtant, c'est souvent mal compris comme un village. En fait, quand on parle des thés de Jingmai, on se réfère souvent à une région plus vaste, composée de nombreuses montagnes et villes. La zone présente également une forte variation d'altitude entre 1500 et 1800 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les autres villages qui font partie de cette région comprennent Bāng gǎi, lóng bàng, nánzuò, nà nài, jǐng mài dà zhài, měng běn, máng gěng, nuò gàn, máng hóng, wēng wa, wēng jī, lǎojiǔ fáng.