Yunnan Gold Te

Vårt Yunnan Gold är dianhongte från Yunnan av högsta kvalitet. Till skillnad från andra typer av dian hong innehåller detta te en stor mängd gyllene skott, vilket ger en guldorange dryck med smak av rå honung. Ett utmärkt alternativ till Keemun från Anhui och Lapsang Souchong från Fujian, med sin egna högst distinkta smak.

Köp en påse Yunnan Gold idag så att du kan njuta av det bästa dessa uråldriga teträd har att erbjuda. Kan bryggas flera gånger om. Kan drickas rent men kan också användas som ett bra te för att göra kombucha.

Historia

Fastän Yunnan är teéts födelseplats där pu erh te producerats i tusentals år är det mindre än hundra år sedan regionen började framställa svart te. 1939 började man tillverka Dian Hong te i staden Fengqing.

Hälsofördelar

• Diuretisk verkan: kombinationen av koffein och andra substanser innebär att detta te hjälper kroppen avgifta sig från diverse toxiner och hindrar för höga mängder salt i kroppen, vilket kan leda till högt blodtryck. En lagom konsumtion kan skydda mot hjärtsjukdomar.
• Anti-inflammatoriska egenskaper: polyfenolerna i svart te kan reducera inflammation och infektion. Tebladen från de gyllene teskotten i svart te som Yunnan Gold innehåller extra mycket polyfenoler. Därför har bladen också använts för att lägga om sår på vissa håll i Kina. Dessutom konsumeras det ofta som en kur mot matförgiftning.
• Avgiftning: tepolyfenoler kan samtidigt också absorbera och rensa bort tungmetaller och alkaloider som kan finnas i modern mat.
• Uppiggande: koffeinet i svart te har mer långsiktig effekt (men mindre intensiv) och är därför mer effektivt på att minska trötthet och förbättra vakenhet och fokus. Det kan också öka blodflödet och därmed förbättra matsmältningen.
• Tandhälsa: tro det eller ej så kan du stärka dina tänder genom att dricka Yunnan Gold! Nackdelen är att svart te också kan svärta tänderna, men den effekten kan minimeras med regelbunden tandborstning.