Svart Te

Vad är svart te?

Svart te är en populär dryck runtom i världen, men det finns många som inte känner till skillnaderna mellan olika tesorter. Faktum är att alla typer av te görs av blad som plockats från träd och buskar av familjen Camellia Sinensis. Skillnaden ligger i hur téet har bearbetats.

För att producera svart te genomgår bladen en längre tids oxidering. Detta leder till både mörkare teblad och en starkare, mer intensiv smak.

Svart eller rött te?

I Kina brukar svart te kallas "rött te" eller "hong cha" (红茶) på kinesiska. Detta beror på att bladen bryggs till ett te med mörkröd färd.

Köp kinesiskt svart te online

Populära typer av kinesiskt svart te inkluderar Lapsang Souchong och Jin Jun Mei från Fujianprovinsen, Keemun från Anhui, såväl som Yunnanprovinsens Dian Hong. Vårt te har valt ut de bästa lösa svarta téerna som Kina har att uppbåda och gör det enkelt för dig att beställa dem från vår butik.

Hälsonytta från svart te

Många oroar sig för att deras sug efter svart te kan göra att de går miste om de många positiva hälsoeffekter som förknippas med grönt te, men vetenskapliga studier har nylygen visat att svart te faktiskt har sina egna unika hälsofördelar.

En långtidsstudie av det Nationella Institutet för Folkhälsa och Miljö i Nederländerna fann en korrelation mellan regelbunden konsumption av svart te och minskad risk för stroke. Forskare studerade data från en studie som undersökte hälsoeffekterna av mat som har höga halter av flavonoider - fytonäringsämnen som är verksamma som antioxidanter. Trots att en del av flavonoiderna kom från frukt och grönsaker härstammade hela 70% från svart te.

Koffein: en kopp svart te innehåller ungefär 43 mg koffein, medan kaffe har 150-200 mg per kopp. Svart te är ett perfekt alternativ för dig som är känslig för effekterna av koffein i kaffe. Forskare har upptäckt att L-teaninet i svart te kan interagera med koffeinet och ge en mindre dos koffein an starkare effekt på koncentration och vakenhet. Därför kan svart te vara en bra energidryck på morgonkvisten. Även om svart te givetvis kan drickas alla tider på dygnet rekommenderas det inte inom två timmar före sänggång, direkt efter alkoholintag, eller när du är hungrig.

Diet och viktminskning: om du dricker svart te utan socker ger det dig ett lågkaloriskt energilyft som kan hjälpa dig hålla dig fysiskt aktiv och tappa vikt. För bästa resultat rekommenderas dock en balanserad diet kombinerat med ditt tedrickande.

Bieffekter: I och med att svart te ändå innehåller en del koffein kan det leda till vissa negativa effekter om man dricker för mycket. Vad som utgör "för mycket" beror väldigt mycket på individed. Vi föreslår tre koppar om dagen tll att börja med.