Nanjing Yu Hua Cha Grönt Te 240g
Smaka på ett grönt te som lokalbefolkningen i Nanjing dricker varje dag: Nanjing Yu Hua Cha, även känt som "Rain Flower Tea". Kommer direkt från en av Jiangsu-provinsens äldsta teträdgårdar där endast Yu Hua Cha har producerats i över 50 år. Vackert förpackad i traditionell förpackning.
Det torra teet är vackert rullat i långa tunna blad med en intensiv mörkgrön färg. Teet ger en klar ljusgrön tesoppa fylld med en komplex smak av nötter och bönor.
Som namnet avslöjar kommer detta gröna te från teregionen runt Nanjing, Jiangsuprovinsens huvudstad såväl som en av de mest historiska städerna i hela Kina. Staden har så kallat subtropiskt monsunklimat som passar väl för teproduktion. Yu Hua är en tesort som producerats sedan 1958.
Namnet 'Yu Hua' betyder bokstavligen "regnblommor" och kommer av att skörderegionen är känd som "regnblomsterassen" (yuhuatai). En tefestival hålls där varje år för att främja denna regionala tesort.
Berättelsen bakom områden relaterar till en buddistisk legend där en munk lär ut sin dharma. dharma. Hans lärdomar var så gudomliga att blommor började regna ner från himlen. Därav namnet "regnblommor" som namn för te från Nanjing.
Vårt Yu Hua cha is är grönfärgat och tallbarrsformat. När det drar i hett vatten sprider tebladen ut sig elegant och frigör en fräsch och söt växtarom. Det sägs att regelbunden konsumption av detta te kan ta bort inre hetta, minska fetma och öka drickarens "qi" (energi). Oavsett om det verkligen stämmer tycker vi att det är en av de finaste och mesta unika tesorterna i världen.
Äkta regnblomste är prestigefullt och ges ofta bort som present till såväl vänner som myndighetspersoner. Hos oss på Teasenz får du ett te som framställts för hand av en mästerlig lokal kinesiskt teodlare som har tillbringat lagt en livstid på att utveckla perfekta processer för plocka, forma och torka de unga tebladen.
Nanjing Yu Hua Cha har framställts med yttersta omsorg och har ömtåligt utseende och fräsch smak. Ett te med hälsoeffekter som kan skydda mot matförgiftning, förnya kroppen, släcka törsten och rensa matsmältningssystemet.
Provins | Jiangsu |
---|---|
Region | Nanjing (200m) |
År | 2023 |
Årstid | Vår |
Dragtemperatur | 80 °C |
Mängd / 500ml | 3 gram |
Bryggningstid | 40s |
Mängd (traditionell) / 100ml | 5 gram |
Bryggningstid (traditionell) | 20 s |
Tebusken | Xiao Ye Zhong |
te namn på kinesiska | 南京雨花茶 |
Glutenfritt | Ja |
Koffeininnehåll | Lågt |