Liu An Gua Pian Grönt Te "Melonfrön"

Finns det verkligen melonfrö i detta te?

Nej, namnet kommer från formen som bladen på detta unika te får i rostningsprocessen. Detta är ett grönt te och innehåller ingen melon alls.

Hur brygger man Liu An Melon Seed Green Tea?

För att få ut den bästa smaken ur ditt te rekommenderas vatten vid 80°C. Använd 3-4 g Liu An Gua Pian teblad och häll på vattnet och brygg i 4-5 minuter. Detta te kan vanligen bryggas upp till tre gånger. Ett alternativ är att fylla på med vatten tills kannan är 70% full när en tredjedel av första bryggningen återstår.

Ursprung

Liu An Gua Pian är ett unikt kinesiskt grönt te som produceras i Liu An i Anhuiprovinsen. I egenskap av ett av Kinas äldsta teér har det hyllats av tekännare ända sedan Tangdynastin och valdes ut som gåva till Henry Kissinger under hans hemliga besök i Kina 1971.

Liu An Melon Seed Hälsoegenskaper

Precis som andra sorters grönt te från Kina kan Liu An Gua Pian minska risken för cancer. Antioxidanterna i grönt te är 100 gånger mer effektiva än vitamin C och 24 gånger bättre än vitamin E. Detta hjälper din kropp att skydda cellerna från skador som har kopplats till cancer. Dessutom kan det förhindra hjärt- och kärlsjukdomar genom att sända dina kolesterolvärden. Även efter en hjärtattack kan det förhindra celldöd och snabba på hjärtats återhämtning.