Ya Shi Xiang (Aroma von Entenscheiße) Dan Cong Tee
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YA-SHI-XIANG-DANCONG
Die Person, die diesen köstlichen Tee ursprünglich entdeckte, wollte ihn nur für sich behalten. Daher gab er ihm einen eher unattraktiven Namen „Duck Shit Tea“. Offensichtlich hat das nicht geklappt, denn Ya Shi Xiang ist heute einer der beliebtesten Dan Cong-Tees. Unser Ya Shi Xiang ist eine sanfte dunkelbraune Teesuppe mit komplexen mineralischen Noten und einem Duft von Geißblattblüten.
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| Provinze | Guangdong |
|---|---|
| Tee Region | Feng Huang Shan (1200m) |
| Jahr | 2023 |
| Jahreszeit | Frühling |
| Ziehtemperatur | 100 °C |
| Menge / 500 ml | 3 g |
| Ziehzeit | 40s |
| Menge (traditionell) / 100 ml | 5 g |
| Ziehzeit (traditionell) | 10 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 10 sec etc. |
| Teestrauch | Ya Shi |
| Tee-Namen auf Chinesisch | 鸭屎香单丛 |
| Gluten Frei | ja |
| Koffeingehalt | Hoch |
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