Ba Nuo gammalt träd rå pu erh tekaka 200g
Ett vackert pu erh-te gjort av löv som skördats från gamla träd i Ba Nuo, Mengku.
Tebladen handplockades våren 2022 och förädlades till maocha (löst te). De åldras sedan i lös form i 7 månader innan de stenpressas till kakor.
Älskling söt & blommig arom
Smaken är honungssöt med en komplex bukett av lilja, krysantemum och jasmin. Den gyllengula tesoppan har ett tjockt och oljigt utseende och ger en len, krämig och fyllig munkänsla. Den kvardröjande eftersmaken är söt och uppfriskande med en ton av mynta. Teet lämnar också sin arom på botten av din kopp och insidan av locket på din gaiwan.
Njut av detta vackra råa pu erh-te nu, eller ännu hellre, låt det mogna och investera i din framtida te-njutning.
Ba Nuo Village
Medan de flesta pu erh-teer är gjorda av en blandning av löv från olika regioner, är detta en tekaka med "Single Origin". I själva verket är det ett "Single Village", "Single Garden" te. Tebladen på denna tårta skördas från gamla teträd runt Ba Nuo. Byn ligger i teregionen Mengku på en höjd av 1840 meter och cirka 10 km från den berömda byn Bing Dao.
Sten nedtryckt
Istället för kompakt maskinkomprimering pressas denna tekaka löst med stenen. Detta resulterar i minimal skada på tebladen och säkerställer att kakan mognar bättre och jämnare.
Dubbelt omslag
Vår Ba Nuo-tårta är dubbellindad. Det yttre pappersomslaget är extra tjockt för att skydda kakan från överdriven fukt och obehagliga lukter, medan det inre omslaget hjälper till att reglera luftfuktigheten och låter kakan andas och mogna ordentligt. När du beställer 5 kakor skickas den som 1 Tong (inlindad i bambublad).
Cha Qi
Vårt gamla Ba Nuo-te erbjuder också otrolig teenergi (cha qi). Ta dig tid att njuta av detta te, och det kan värma din kropp och föra ditt sinne till ett tillstånd av zen.
6 gram, 15 preparat
Med 6 gram te per session kan du njuta av 15 preparat i en 150 ml gaiwan. Det är ungefär 2 liter te!
Beredningsinstruktioner
Detta är ett mycket förlåtande råt pu erh-te när det kommer till blötningstemperatur. Vid lägre temperaturer kommer du att njuta av en mjukare och mer krämig smak och bättre smaka den subtila honungen och blommiga aromen. Vid högre temperaturer blir smaken mer robust och konsistensen blir tjockare.
För din första session rekommenderar vi att du förbereder 6 gram teblad med 95ºC vatten. Använd följande tider: 10, 10, 10, 10, 15, 15, 20, 20, 30, 30, 40, 40, 60, 60, 60 sekunder.
| Provins | Yunnan |
|---|---|
| Region | Ba Nuo, Mengku (1840m) |
| År | 2022 |
| Årstid | Vår |
| Dragtemperatur | 95 °C |
| Mängd / 500ml | 6 gram |
| Bryggningstid | 1 min |
| Mängd (traditionell) / 100ml | 5 gram |
| Bryggningstid (traditionell) | 25 sec,10 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 10 sec etc. |
| Tebusken | Da Ye Zhong |
| te namn på kinesiska | 勐库坝糯古树普洱茶 |
| Glutenfritt | Ja |
| Koffeininnehåll | Medium |
