2006 Sheng Yunnan Tuocha Te, Xiaguan Tefabrik, Kranetikett, Jia Ji 100g

Från Dali i Yunnan kommer denna vackra 2006 tuocha från den välkända tefabriken Xiaguan. När du brygger detta pu'er märker du genast den fantastiska smaken som de högkvalitativa råmaterialen ger, i kombination med de många åren av perfekt lagring. Detta skålformade te kommer från den första teplockningen i mars 2006. Vi garanterar till 100% äktheten i detta te som har verifierats av våra egna teexperter.

Varför köpa nytt te och vänta i åratal på att smaken ska mogna? Detta Xiaguan tuocha te är redo att njutas med så fort det når din dörr. Som du kan föreställa dig är vårt förråd av detta åldrade mästerverk begränsat. Beställ idag och gör det till en del av din pu erh samling.

Var är tuocha?

Som varje autentiskt pu erh kommer detta te från Yunnan. Uttrycket ”tuocha” kommer från handelsrutten längs floden Tuo. Cha betyder te på kinesiska. Således ”tuocha” – te från floden Tuo.

Shou eller sheng?

Det kanske första att lära sig när man börjar dricka pu erh är att det finns två olika typer som kallas ”shou” (”mognat”) respektive ”sheng” (”omoget” eller ”rått”). Terminologin är lite förvirrande eftersom båda naturligtvis redan har mognat. Skillnaden är att sheng puerh har naturligt mognat, medan shou puerh genomgår en efterfermenteringsprocess för att snabba på oxideringen.

Hur man känner om dessa två olika sorter är helt upp till personlig smak.

Vill du pröva lite?

Om du precis börjat utforska pu'er-världen kan du kanske undra om du ska börja med shou eller sheng. Vi rekommenderar att börja med shou, eftersom denna typ vanligen är mer lättsmält för en nybörjare, fastän den bara åldrats i några (2-5) år. De flesta pu er fantasterna brukar dock så småningom komma fram till att de gillar sheng pu er mer. Om du vill satsa på sheng pu er, se till att det lagrats i minst 5 år, eller ännu hellre 10 år (det vill säga som produkten du ser på den här sidan!). Om du har råd att köpa flera olika på en och samma gång, varför välja? Det kanske bästa är ju faktiskt att provsmaka några olika typer och åldringstider för att ta reda på vad du själv föredrar!