Thé de Guizhou - Mei Tan Cui Ya, Pousses de Thé Vert, 50g en boîte
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Thé de Guizhou - Mei Tan Cui Ya, Pousses de Thé Vert, 50g en boîte

13,56 €
La première récolte originale de Mei Tan Cui Ya (Pousses Émeraudes). Un thé vert de Guizhou, Chine qui est 100% cueilli à la main et traditionnellement traité. Disponible en boîte avec du thé 50g / 1.75oz. Rendu possible par Laszlo Montgomery de China History Podcast (Podcast de l’Histoire de la Chine).
Disponibilité :En rupture de stock
Description

The China History Podcast (CHP)

The China History Podcast (CHP) - Podcast de l’Histoire de la Chine Depuis 2010, China History Podcast, connu par les fans de Laszlo sous le nom de CHP, a publié plus de deux cents heures d’histoires tirées des annales de l’histoire chinoise, disponibles gratuitement sur toutes les applications de podcast. Depuis les temps les plus anciens jusqu’à nos jours, le CHP explique l’histoire et divise tout en petits morceaux appétissants, faciles à digérer de l’histoire chinoise. Plutôt que d’offrir un enregistrement ennuyeux et chronologique de chaque empereur, seigneur de guerre, soulèvement, artiste et méchant, Laszlo plonge dans des milliers d'années d’histoire pour vous apporter les histoires les plus divertissantes, relatables et fascinantes des premiers temps de la Chine à nos modernes âge. Et maintenant, quand vous savourez la splendeur de l’histoire chinoise, vous pouvez profiter de ce thé vert de première récolte qui est exquis, difficile à trouver, et provenu d’une région avec la beauté exotique et naturelle en Chine: la province du Guizhou; Le secret le mieux gardé du Moyen Empire! Profitez-en!

 

 

Thé de Guizhou

Quiconque connaît un peu le fameux thé vert connaîtra le Puit de Dragon de Hangzhou (Long Jing) ou le Pic Poilu de la Montagne Jaune (Mao Feng). Pourtant, ces fameuses régions sont inondées d'une telle demande, d’où une qualité qui ne correspond pas toujours à la façon dont les légendes décrivent ces thés.

Les petites régions de thé telles que le comté de Mei Tan à Guizhou ont gagné une énorme popularité ces dernières années parmi les fans de thé vert hardcore. Mei Tan est situé le long de la rivière Mei Jiang et est connu pour son sol super fertile, riche en zinc et en sélénium.

Comment préparer Mei Tan Cui Ya?

Comme ce thé vert a une apparence merveilleuse, nous vous recommandons de le faire avec le “style grand-père”. Ajoutez simplement 3 grammes de thé dans un verre transparent et ajoutez 300 ml de l’eau à 80 ºC (175 ºF). Laissez infuser pendant 4 minutes et c'est prêt à boire. Une fois que vous avez terminé les 2/3 du verre, remplissez le verre de l’eau chaude. Les feuilles de ce thé peuvent être infusées 3 fois au total.

Jardin seul, agriculteur de thé seul

Dans le monde du thé, le terme “origine seule” est chaud ces jours-ci. Comme vous le savez, les sachets de thé sont fabriqués à partir de feuilles provenant de nombreux pays. Cela se traduit par une saveur plus stable au fil des ans. Toutefois, les thés d'origine seule se réfèrent souvent au thé d'un pays ou d’une région.

Teasenz prend cela au prochain niveau en vous présentant un thé de “ferme-seule” et “jardin-seul”. Après tout, un agriculteur fier ne voudrait jamais que son thé soit mélangé avec les thés des autres!

Traitement manuel

Notre Mei Tan Cui Ya (Pousses de thé vert émeraudes) est la cuilliette des pousses seules au début du printemps. Il est entièrement trié à la main et traité manuellement. Le résultat: un thé de qualité supérieure qui n’est pas seulement beau, mais qui a aussi une saveur incroyablement fraîche, délicate et profonde avec un arrière-goût doux et persistant.

Ce thé n'est pas bon marché, mais grâce à nos efforts en sélectionnant et en s’approvisionnant le thé directement de l’origine, nous avons fait en sorte qu’il soit aussi abordable que possible pour vous d’essayer le vrai truc!

Vente de gros

Ce thé est disponible en sacs de gros de 500g (17.5oz). Si vous êtes intéressé par les prix de gros à cette quantité, n’hésitez pas à nous contacter pour une quotation.

Détails
Plus d’information
Temps d'infusion 4 min
Température d'infusion 80 °C
Feuilles par théière de 500 ml 3 g
cs / 500ml 1 cs
Année 2019
Saison printemps
Teneur en caféine moyen
Région Meitan
Province Guizhou
Sans gluten oui
Nom chinois 湄潭翠芽
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