Tisane de feuille de bambou
Au-delà du bio
Nous sommes fiers de vous présenter une tisane de feuille de bambou pur à 100% et récoltée directement dans la nature. Cette offre est rendue possible grâce à notre coopération avec la famille Jiang qui vit juste à côté de la forêt de bambou à Anji. Du fait de leur production à petite échelle, ils n'ont pas les moyens de s'offrir la certification bio, mais leur standard de production est bien au-dessus des normes occidentales en matière de bio.
Comment la tisane de feuille de bambou est préparée
Les feuilles de bambou sont cueillies quand elles sont encore jeunes, donnant ainsi un goût plus doux et sans amertume. Juste après la récolte, les feuilles sont nettoyées et séchées naturellement au soleil. Absolument aucun arôme ni colorant artificiel ni conservateur n'est ajouté au cours du processus de traitement.
Parce que Teasenz se procure les thés et les tisanes directement à l'origine, nous emballons les feuilles de bambou dans nos pochettes en aluminium pour préserver toute leur fraîcheur. Tandis que les méthodes traditionnelles d'approvisionnement nécessitent au moins 6 mois avant que la tisane ne soit proposée à la vente au détail, Teasenz peut vous expédier cette tisane immédiatement après la récolte. Un délai très court signifie une plus grande fraîcheur pour votre tisane !
Les bienfaits de la tisane de feuille de bambou
Comme nous l'avons déjà mentionné, le composant secret de la feuille de bambou est la silice. Ce composant est responsable de la résistance et de la flexibilité du bambou. D'après des études, une prise régulière de silice améliore l'élasticité de la peau, la santé des dents, des muscles, du cœur, des ongles et des cheveux.
Parce que la silice est rarement présente dans les autres aliments, la préparation de la tisane de feuille de bambou est la meilleure méthode pour profiter de ce que la silice peut vous offrir.
En plus de la silice, cette tisane est également riche en fibre soluble. Ce composé est connu pour réguler la glycémie et aider à la digestion. En outre, la tisane de bambou prévient l'absorption de l'aluminium, qui est associé à un risque élevé de démence.
Enfin, la tisane de bambou est riche en antioxydant et en vitamines. Par conséquent, elle est considérée comme étant une excellente boisson en complément d'un régime diététique et pour soutenir un mode de vie sain. Elle est dépourvue de caféine. Donc, elle est appropriée à la dégustation pendant toute la journée.
Recette de la tisane de feuille de bambou
La tisane de feuille de bambou est facile à préparer car vous n'aurez besoin que d'un mug ou une théière et d'eau chaude. Environ 3 grammes de feuille suffisent pour infuser un mug. Pour une théière, vous aurez probablement besoin d'environ 5 grammes selon sa taille.
Après avoir fait bouillir l'eau, la laisser refroidir pendant une minute pour une infusion douce. Une durée d'infusion d'environ 3 minutes conviendra. Quand l'infusion prend une teinte claire jaune-verdâtre, elle est prête à être consommée. La meilleure façon d'apprécier l'apparence splendide de cette tisane est de l'infuser dans de la vaisselle transparente.
Province | Zhejiang |
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Région | Anji (800m) |
Année | 2023 |
Saison | printemps |
Température d'infusion | 90 °C |
Quantité / 500ml | 3 g |
Temps d'infusion | 3 min |
Quantité (traditionnelle) / 100ml | n/a |
Temps d'infusion (traditionnel) | n/a |
Cultivar de thé | n/a |
Nom chinois | 竹叶茶 |
Sans gluten | oui |
Teneur en caféine | sans caféine |