Té de bayas de Goji
¿Qué son las bayas de Goji?
Las bayas de Goji (también nombradas como bayas de lobo) son un tipo de baya que crecen en ciertas zonas de China, Mongolia y el Tibet. Se han utilizado en la medicina tradicional china durante miles de años y conforman un poderoso paquete de beneficios saludables. Ricas en antioxidantes, esta baya altamente nutricional es conocida por mejorar la visión, regular el sistema hormonal, mejorar el sistema inmunológico y la circulación, aparte de proteger el hígado. Las bayas de Goji parecen como pequeñas pasas, pero son de color rojo anaranjado y más amargas. Se comen solas, cocinadas, o como base de un delicioso té.
Nuestras bayas de Goji son secadas perfectamente recién recogidas. Además, solo buscamos bayas de un tamaño perfecto para una infusión óptima.
Recetas de bayas de Goji
Prepáralas como una infusión de un solo ingrediente o como parte de una mezcla de hierbas. Por ejemplo, en el video de abajo puedes aprender a cómo hacer un tradicional té de crisantemos y bayas de Goji en casa:
¿Has pillado un catarro? Entonces prueba esta receta para aliviar los síntomas negativos y mejorar más rápido:
¿Cuál es la diferencia entre el té chino de bayas de lobo y el de bayas de Goji?
De hecho, el té de bayas de Gojiy el de bayas de lobo chino son nombres distintos para el mismo té. Aunque la mayoría de la gente utiliza la misma baya cuando habla de ambos, técnicamente hay unas muy ligeras diferencias entre la baya de Goji tibetana y la baya de lobo china. Las bayas de Goji son más pequeñas, más dulces y más redondas que las bayas de lobo chinas. También utilizan diferentes preparaciones para conseguir una calidad óptima.
¿Cuáles son los principales beneficios del té de bayas de Goji?
Particularmente para los hombres, estudios sugieren que las bayas pueden aumentar sus funciones sexuales y la fertilidad, además de ser recomendadas por algunos por defender el cuerpo de las células cancerígenas, reducir el colesterol malo y evitar enfermedades cardiovasculares y el Alzheimer. En general, presentan una cualidad anti-envejecimiento. Algunos estudios también sugieren que beber té de bayas de Goji pueden ayudar a dormir mejor y contribuir a una mejora en los niveles de energía.
Provincia | Ningxia |
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Región del Té | Hui Minority Villages (1100-1200m) |
Año | 2023 |
Temporada | Verano |
Temperatura de ebullición | 100 °C |
Cantidad / 500ml | 3 gramos |
Tiempo de preparación | 1.5 min |
Cantidad (tradicional) / 100ml | 5 grammos |
Tiempo de preparación (tradicional) | 30 s |
Planta de te | n/a |
Nombre en chino | 枸杞 |
Sin Gluten | si |
Contenido de cafeína | Sin cafeína |