Té de Crisantemo Blanco - Gong Ju Hua Cha
El té de crisantemo es uno de los más conocidos de China por una buena razón. Tiene un alto contenido de hierro, magnesio y calcio, además de vitaminas C y B, niacina y caroteno beta; lo que lo ha convertido en indispensable por sus muchos beneficios para la salud. Es rico en antioxidantes, imprescindible para el detoxing; su contenido en vitamina B es muy bueno para des estresarse por calmar los nervios; así como es conocido en la medicina tradicional china por su propiedad de enfriamiento del cuerpo. Es un té que puedes beber en cualquier momento, pero es particularmente delicioso en esos días en los que necesitas tranquilizarte. Otro buen momento para tomarlo es por las mañanas cuando piensas que estás a punto de resfriarte o tu nariz se encuentra un poco taponada; también es utilizado en la medicina tradicional china para aliviar los dolores de cabeza, abrir los pulmones y reducir la mirada borrosa y la inflamación de los ojos. También es una buena idea el beber este té de crisantemo después de comer para ayudar a la digestión cuando la comida ha sido un poco grasienta.
Muchos amantes de té les encanta tomar este té cuando llegan a casa, usando una tetera transparente tan esencial para la experiencia. Unas pocas flores secas de crisantemo pueden ayudar para preparar una excelente taza de té de crisantemo. Un punto importante es que el aguannecesita estar caliente, pero no hirviendo (90°-95° C); el agua hirviendo puede cargarse las propiedades saludables de este té. El agua caliente hace efecto rápidamente y los pétalos se abren revelando unas flores que flotan mostrando un color amarillo dorado maravilloso mientras su delicada frgancía es liberada. Permite a las flores reposar durante unos 5 minutos mientras te sientas tranquilamente a observar como flotan en la superficie de este licor amarillo que ha dado lugar el té de crisantemo; es una verdadera experiencia reconfortarle tras un duro día de trabajo. Entonces bébelo; su refrescante y delicado sabor tendrá algunas reminiscencias a la manzanilla. Si lo prefieres más dulce puedes añadirle un poco de miel o azúcar morena en el agua caliente, antes de añadirle las flores secas.
Si eres alérgico a las flores, es mejor que no bebas este té, para evitar reacciones alérgicas; los diabéticos y los que se tratan con insulina deben evitar su consumo, así como aquellas personas con medicación para la hipertensión, antiinflamatorios, tratamientos para el cáncer y similares.
Provincia | Zhejiang |
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Región del Té | Huang Mountain (1864m) |
Año | 2023 |
Temporada | Otoño |
Temperatura de ebullición | 100 °C |
Cantidad / 500ml | 3 gramos |
Tiempo de preparación | 1.5 min |
Cantidad (tradicional) / 100ml | 5 grammos |
Tiempo de preparación (tradicional) | 30 s |
Planta de te | n/a |
Nombre en chino | 贡菊 |
Sin Gluten | si |
Contenido de cafeína | Sin cafeína |