2016 herbst pasha mountain gu shu pu erh - Gu Hua Xiang Tee kuchen 200g
Ein überraschend kraftvoller und intensiver Herbsttee. Er wird aus Blättern von wilden Bäumen im Pascha-Gebirge hergestellt, die zunächst mehrere Monate in loser Form gereift werden.
Normalerweise sind Frühlingstees dicker und kräftiger als Herbsttees. Doch dieser Herbst roh pu erh ist eine Ausnahme. Die Blätter dieses Kuchens stammen von Bäumen im Pasha-Gebirge (1700m), die mehrere hundert Jahre alt sind. Der Schlüssel liegt darin, dass die Bäume nur zweimal im Jahr geerntet werden, so dass die Blätter mehr Geschmack und Nährstoffe aufnehmen können.
Schauen Sie sich nur das Aussehen des Kuchens an, und Sie können sehen, dass die fleischigen Blätter die Pflege erhalten haben, die sie verdienen. Sie werden manuell gepresst, mit einer gleichmäßigeren Dichtigkeit in jedem Teil des Kuchens.
Wenn Sie eine Überraschung erleben wollen, dann ist der Geschmack und das Aroma dieser Pu erh auf einem völlig anderen Niveau als bei herkömmlichen Pu erh. Es hat ein wunderbares hui gan und seine Geschmacksrichtungen sind sehr erfrischend.
Nach der Verkostung bestätigen wir noch einmal, dass die feuchten Blätter fetthaltig und elastisch sind. Alle Zeichen, die uns bestätigen, dass wir eine kleine Charge Pu erh mit unbegrenztem Alterungspotential gefunden haben.
Über Pasha
Pasha" bedeutet in der lokalen Aini-Zunge "groß und gerade". Nach Angaben der Einheimischen wurde das Pascha-Gebiet im 18. Jahrhundert von Männern und Frauen aus dem Gebiet von Jinghong und Damenglong in Yunnan gegründet. Bevor sie sich dort niederließen, hatte das Gebiet keine Dörfer und kein Ackerland. Das Gebiet war gebirgig und mit großen alten Bäumen gefüllt. Dennoch siedelten sich die ersten Aini dort an, da sie auf dem fruchtbaren Boden verschiedene Kulturen anbauen und Tee für ihren Lebensunterhalt ernten konnten. Das Teeanbaugebiet liegt auf einer Höhe von 1700m. Aufgrund des kraftvollen Bodens und des idealen Klimas sind die Bäume in Pascha für ihre frühe Blüte und lange Erntezeit bekannt.
Provinze | Yunnan |
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Tee Region | Pasha (1850m) |
Jahr | 2016 |
Jahreszeit | Herbst |
Ziehtemperatur | 95 °C |
Menge / 500 ml | 3 g |
Ziehzeit | 3 minuten |
Menge (traditionell) / 100 ml | 5 g |
Ziehzeit (traditionell) | 25 sec,10 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 10 sec etc. |
Teestrauch | Da Ye Zhong |
Tee-Namen auf Chinesisch | 帕沙古树茶生饼 |
Gluten Frei | ja |
Koffeingehalt | Hoch |