Chinesischen thee, direkt aus China.




















Während die meisten Pu Erbs dieser Form aus schlechtem Tee hergestellt werden, haben wir endlich eine Pilz-Tuocha gefunden, die es verdient, in unsere Kollektion aufgenommen zu werden. Hergestellt aus hochwertigen Da Xue Mountain Teeblättern, die teilweise aus goldenen Knospen bestehen.
Geschichte des Pilz Tuocha & Tibetan Flame Label (Bao Yan)
Während vieler Jahrhunderte war der Tuocha-Pilz „Tibetan Flame“ (Bao Yan) bei Mönchen in Yunnan äußerst beliebt. Der Tee wurde auch in vielen Gegenden entlang der Ancient Tea Horse Road verkauft, wo diese Art von Tee auf dem Rücken von Pferden transportiert wurde. Die tibetische Flamme tuocha gelangte sogar in fremde Regionen und wurde daher auch als eine Art „Grenzverkaufstee“ (bian xiao cha) bezeichnet.
Die Form war jedoch nicht die bequemste Transportmöglichkeit entlang der Ancient Tea Horse Road. In den 70er Jahren begannen viele Teefabriken, Teeziegel herzustellen. Der Pilz Tuocha verlor an Attraktivität und verschwand langsam vom Markt.
Da Straßen gebaut und Pferde durch Autos ersetzt wurden, ist der Transport im heutigen Yunnan (China) kein Problem mehr. Ab den 90er Jahren begann die Xiaguan Tea Factory die Produktion von Pilz-Tuochas, um die Geschichte und Tradition dieses wunderbaren Tees zu feiern.
Ziehzeit | Gaiwan / Yixing Teekanne: 2 x spülen; 10s, 10s, 15s, 20s, 25s, 30s, etc |
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Ziehtemperatur | 95 °C |
Blätter je 500 ml | 6 g |
Esslöffel / 500 ml | n/a |
Jahr | 2017 |
Jahreszeit | Herbst |
Koffeingehalt | Hoch |
Tee Region | Da Xue Shan |
Provinze | China |
Gluten Frei | ja |
Tee-Namen auf Chinesisch | 下关蘑菇沱茶紧茶 |