2010 Fuding Shou Mei Weißer Tee Kuchen
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W0007
Weiße Shou Mei Teeblätter gepresst in einen 350 g weiß-Tee Kuchen mit reich- fruchtigem Aroma.
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Gereifter Fuding Shou Mei
Es gibt ein Sprichwort in China
„Tee verwandelt sich nach 3 Jahren in Medezin, nach 7 Jahren in einen Schatz“
Dieser Teekuchen hat es fast geschafft!
Genießen Sie diesen perfekt gereiften Shou Mei weißen Teekuchen aus 2010, er produziert ein außergewöhnlich reichen und weichen Tee mit einer tiefen Textur. Wenn Sie einmal einen solchen Tee probiert haben gibt es meist kein zurück mehr.
Anders als bei Silbernnadel Tee und Bai Mu Dan weiß Tees, sind die Blätter dieses Teekuches unregelmäßiger und aus verschiedenen großen Blätter mit einer geringeren Menge an Knospen. Dieser Tee stammen von einer kleineren Teepflanzenart der, sogenannten "Cai Cha" Sorte und wird kombiniert mit den großen Blättern der 'Da Bai Cha' Pflanze.
| Provinze | Fujian |
|---|---|
| Tee Region | Fuding (600m) |
| Jahr | 2010 |
| Jahreszeit | Frühling |
| Ziehtemperatur | 95 °C |
| Menge / 500 ml | 3 g |
| Ziehzeit | 1.5 min |
| Menge (traditionell) / 100 ml | 5 g |
| Ziehzeit (traditionell) | 40 sec, 25 sec, 15 sec, 20 sec, 25 sec, 30 sec, 30 sec etc. |
| Teestrauch | Da Bai |
| Tee-Namen auf Chinesisch | 寿眉饼茶 |
| Gluten Frei | ja |
| Koffeingehalt | Wenig |
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