Chinesischen thee, direkt aus China.








Silbernadel Weiß Tee Kuchen
Genießen Sie diesen wunderschönen weißen Tee, bestehend aus satten Knospen die von der Fuding 'Da Bai Cha' Sorte stammen. Dieser Silber Nadelkuchen erzeugt einen gelben Aufguss mit einem weichen Geschmack und erfrischendem Aroma. Alles, was Sie von einem erstklassigen weißen Tee erwarten.
Anders als bei lose Blatt Tees, werden die Rohstoff dieses Kuchens zunächst gedämpft und eingeweicht und anschließend komprimiert. Durch das lagern verbessert sich die Qualität der Blätter langsam immer weiter und der Geschmack wird nach und nach subtiler und feinerer. Nach ca. 3 Jahren hat er schon einen erstaunlichen Geschmack entwickelt und wird sein volles Potential nach ungefähr 7 Jahren entfalten.
Das macht diesen Tee zum perfekten Sammlerobjekt für Teeliebhaber.
Tipp: Um Stücke aus dem Tee-Kuchen rauszubrechen verwenden Sie am besten ein Tee-Messer. Für genaue Informationen bezüglich Temperatur und Dauer des brühens schauen Sie bitte in im Abschnitt/Tab "zusätzliche Informationen" nach. Als einfach Faustregel können Sie aber sagen sobald sich das Wasser gelb verfärbt ist der Tee fertig, hier können Sie natürlich etwas ausprobieren und Ihre eigenen Geschmack mit einfließen lassen.
Ziehzeit | 5 minuten |
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Ziehtemperatur | 85 °C |
Blätter je 500 ml | 3 g |
Esslöffel / 500 ml | n/a |
Jahr | 2012 |
Jahreszeit | Frühling |
Koffeingehalt | Mittel |
Tee Region | Fuding |
Provinze | Fujian |
Gluten Frei | ja |
Tee-Namen auf Chinesisch | 白毫银针饼茶 |