2019 Sällsynt Puer Te från Urgamla Träd i Man Zhuan Shan 357g

En fin puerkaka gjort på teblad från uråldriga vildvuxna teträd ('gu shu') runt 600 år gamla!

Jämfört med andra sorters puerte karaktäriseras vårt puer av mörkfärgade teblad med vita knoppar som ger en ljusgul dryck. Du kommer uppleva fulla och intensiva smaker med lätt beska på tungspetsen, följt av en välbalanserad aromatiskt söt finish. Vårlöv från dessa teträd som växer i skogarna på Man Zhuan Mountain har haft utmärkta naturförutsättningar. Smaken hänger kvar länge, och är ytterst omtyckt av dem som verkligen känner sitt puer cha.

Six Berömda Teberg

Detta fina sheng pu er te har kommit direkt från odlare vid ett av de sex berömda tebergen i Yunnan: Man Zhuan Shan. Puer teblad från stora vilda teträd som vuxit i de här bergen är vida ansedda som de bästa som finns att tillgå.

Bergsgruppen ligger i Xishuangbanna, välkänt för sina perfektliga naturförutsättningar för odling av puer. Precis som med vin har de alla sin egen unika smakprofil.

Att dricka nu eller lagra?

Enligt vår odlare kan detta pu er te av högsta kvalitet avnjutas redan under första året. Ett mer mediokert sheng pu erh hade kanske behövt mer tid för att få frad den komplexa aromen och mjuka smaken. Oavsett kvalitet är det inte en dum idé att pröva en kanna varje år tills du är nöjd med smaken. Puer är ett mystiskt te och det finns inget vackrare än att uppleva smakförändringen under årens gång.

Kommer mitt pu er te öka i värde?

Precis som ett bra vin från Bordeaux är det normalt att priset på ett bra sheng pu er går upp under årens lopp, förutsatt att det lagras väl på ett svalt, torrt och välventilerat ställe.