Bambute - te av bambublad
Mer än bara organiskt
Vi är stolta att presentera dig ett 100% naturligt bambubladste som skördas direkt från naturen. Detta erbjudande har blivit möjligt genom vårt samarbete med familjen Jiang som bor precis bredvid bambuskogen i Anji. Precis som de flesta småskaliga lokala jordbruk har de inte råd med organisk certifiering, men deras produktionsstandard ligger långt ovan den västerländska organiska standarden.
Hur bambute tillverkas
Bambubladen plockas när de fortfarande är unga, vilket resulterar i en sötare smak utan beska. Strax efter plockning rengörs bladen och torkas naturligt under solen. Absolut inga artificiella smaker, färgämnen eller konserveringsmedel tillsätts under processen.
Eftersom vi på Teasenz köper vårt te direkt från ursprunget packas bambubladen direkt på plats i förseglade aluminiumpåsar som håller ditt te färskt. Medan traditionella försörjningskedjor behöver minst 6 månader innan te erbjuds i detaljhandeln kan Teasenz skicka ut teet genast efter skörden. Kortare tid till dig betyder fräschare te!
Hälsoeffekter av bambublad
Nyckeln till bambuns hemlighet är den kiseloxid som återfinns i bladen. Denna förening är ansvarig för bambuns styrka och flexibilitet. Enligt forskning förbättrar regelbundet kiseldioxidintag hudens elasticitet, tandhälsa, muskelvävnad, hjärthälsa, naglar och hårväxt.
Eftersom kiseldioxid är sällsynt i andra livsmedel är en infusion av bambu det bästa sättet att ta del av dess hälsonytta.
Förutom kiseldioxid är bambu också rikt på löslig fiber. Fiber är välkänt för dess positiva effekt på matsmältningen och för att reglera blodsockerhalten. I samband med det förhindrar bambute också absorptionen av aluminium, vilket är bra då aluminiumintag är relaterat till ökad risk för demens.
Sist men inte minst är bambute rikt på antioxidanter och vitaminer, så det anses vara en utmärkt dryck för att komplettera en hälsosam kost och stödja en hälsosam livsstil. Bambu är fritt från koffein, så det är lämpligt att njuta av under alla tider på dygnet.
Bambubladste & Recept
Te på bambublad är lätt att förbereda eftersom du bara behöver en mugg eller tekanna och kokt vatten. Omkring 3 gram bambublad kan vara lämpligt för att brygga en mugg. För en hel tekanna behöver du nog ca 5 gram beroende på kannans storlek.
Efter att ha kokat vattnet, låt det svalna i en minut. Låt sedan dra i cirka 3 minuter. När infusionen blir ljusgulgrön är den redo att dricka. Det bästa sättet att uppskatta det här teets underbara utseende är att använda genomskinliga tedon av glas.
Provins | Zhejiang |
---|---|
Region | Anji (800m) |
År | 2023 |
Årstid | Vår |
Dragtemperatur | 90 °C |
Mängd / 500ml | 3 gram |
Bryggningstid | 3 min |
Mängd (traditionell) / 100ml | n/a |
Bryggningstid (traditionell) | n/a |
Tebusken | n/a |
te namn på kinesiska | 竹叶茶 |
Glutenfritt | Ja |
Koffeininnehåll | Koffeinfritt |