Té de roca de Wuyi, Qi Lan - Té de Oolong 'Orquídea' - Yancha
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QI-LAN-奇兰
Una variedad especial de la familia del té de roca de Wuyi, con un procesamiento artesanal de té oolong, con un tostado ligero a medio.
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‘Qi Lan’ es el nombre de este fabuloso oolong, que literalmente significa ‘Orquídea excepcional’. Las hojas de este té son de recolección a mano difícil y blanqueadas en bambú. Se aplica un calor relativamente bajo en el procesamiento a estas delicadas hojas, mientras que se aumenta el tiempo de cocinado. El resultado es un té de roca de Wuyi que hace honor a su nombre: una textura redonda, delicada, con trazas de nueces dulces, acompañada con un aroma a flores de orquídeas y palo santo. Llegarás a pensar que se ha perfumado el té, ¡pero, no!
| Provincia | Cina |
|---|---|
| Región del Té | Wuyishan (350m) |
| Año | 2023 |
| Temporada | Primavera |
| Temperatura de ebullición | 95 °C |
| Cantidad / 500ml | 3 gramos |
| Tiempo de preparación | 1.5 min |
| Cantidad (tradicional) / 100ml | 5 grammos |
| Tiempo de preparación (tradicional) | 10 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 10 sec etc. |
| Planta de te | Qi Lan |
| Nombre en chino | 奇兰武夷山岩茶 |
| Sin Gluten | si |
| Contenido de cafeína | Medio |
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