2018 Menghai Chazhe Jin Cha (Goldener Tee) Reifer Pu Erh 357g

Ein reifer Pu-Erh-Teekuchen, hergestellt aus einer Mischung erstklassiger Teeblätter, die nur aus wilden Teegärten auf über 2000 m Höhe geerntet werden. Der trockene Teekuchen ist gut komprimiert, lässt sich leicht aufhebeln (lockern) und zeigt sichtbare goldene Knospen.

Erstaunlicher Geschmack

Es bietet eine dicke, schokoladenmilchartige Textur mit einem unglaublich zufriedenstellenden Aromaprofil aus Moos, Kiefer, braunem Zucker und Toast. Solch intensive und komplexe Aromen können nur mit Kuchen aus Hochgebirgsmaterial in Kombination mit hervorragenden Mischfähigkeiten erlebt werden.

Einweichanweisungen

Gongfu-Aufbrühen: Wir empfehlen dringend, 5 Gramm dieses Tees bei 100 °C für 10 Sekunden in einem Gaiwan/einer kleinen Teekanne für den ersten Aufguss/Spülung aufzubrühen. Anschließend 5 Sekunden pro Ziehvorgang auftragen und die Ziehzeit schrittweise erhöhen.

Westliches Aufbrühen: 3 Gramm Tee mit 500 ml Wasser bei 100 °C ziehen lassen. Nehmen Sie eine Ziehzeit von 2 Minuten und fügen Sie bei jedem weiteren Aufguss 30 Sekunden hinzu.