2007 Meng Song Antika Träd rå Pu Erh Tekaka 200g
Som ett ordspråk heter "Tålamod är bittert, men dess frukt är söt." Vi tror att det inte finns något bättre sätt att beskriva detta råa pu erh-te.
Den består av löv som skördades under våren 2007 i Meng Song-teregionen, som förädlades till mao cha (löst pu erh-te), följt av 15 års åldring i lös form. Detta gjorde att tebladen åldrades jämnt, fick en mjuk och mjuk karaktär och ackumulerade rik arom. I november 2022 ångades bladen, stenpressades manuellt till runda kakor, torkades inomhus och dubbellindades för optimal ytterligare åldring.
Aromaprofil
Detta råa pu erh-te drar en gyllene apelsin-tesprit med en komplex aromprofil av malt, karamell, honung och apelsinskal.
Det är svårt att beskriva med ord, men en erfaren pu erh-drickare kommer att inse hur noggrant detta te är lagrat. Definitivt inte ett typiskt vintage-pu erh-te du ångrar att du köpte!
Detta te kan också påminna om ett klassiskt välsmakande sött Jin Jun Mei-svart te, medan aromen från senare branter liknar honungsaromen av ett Yunnan Gold.
Bäst att njuta av under hösten och vintern
Förutom sin komplexa smak erbjuder denna pu erh fantastisk teenergi (cha qi). Eftersom det värmer din kropp och lugnar sinnet, tror vi att den bästa tiden att njuta av detta te är under höst- och vintersäsongen.
Ursprung: Meng Song
Tebladen kommer från Meng Song township (Menghai Tea regio), där du hittar ett av de äldsta antika teområdena i Yunnan. Söder om Meng Song ligger det berömda berget Nannuoshan och staden Gelanghe.
Stentryckt
Istället för kompakt maskinkomprimering är alla Teasenz tekakor löst stenpressade. Detta resulterar i minimal skada på tebladen och gör att kakan åldras snabbare och mer enhetligt. En löst pressad tekaka är också lättare att bända i förhållande till mycket tätt sammanpressade kakor, vilket resulterar i mindre trasiga löv.
Dubbelt omslag
Medan vanlig pu erh är förpackad i ett enda omslag, är alla Teasenz-tekakor dubbelförpackade. Det yttre pappersomslaget är extra tjockt för att skydda kakan mot överdriven fukt och obehagliga lukter, medan det inre omslaget hjälper till att reglera fuktigheten och låter kakan andas och åldras optimalt.
När du beställer 5 kakor skickas den som 1 tång (inlindad i bambublad).
| Provins | Yunnan |
|---|---|
| Region | Mengsong (1280m) |
| År | 2007 |
| Årstid | Vår |
| Dragtemperatur | 95 °C |
| Mängd / 500ml | 4 gram |
| Bryggningstid | 1-2 min |
| Mängd (traditionell) / 100ml | 5 gram |
| Bryggningstid (traditionell) | 10 s |
| Tebusken | Da Ye Zhong |
| te namn på kinesiska | 勐宋生普洱茶饼 |
| Glutenfritt | Ja |
| Koffeininnehåll | Medium |