2018 Menghai Chazhe Jin Cha (Golden Tea) Moget Pu Erh Tea 357g

En mogen pu erh-tekaka gjord av en blandning av förstklassiga teblad skördade från endast vilda teträdgårdar som ligger på 2000m+ höjd. Den torra tekakan är väl komprimerad, lätt att bända (lossa upp) och visar synliga gyllene knoppar.

Fantastisk smak

Den erbjuder en tjock, chokladmjölkliknande konsistens med en otroligt tillfredsställande aromprofil av mossa, tall, farinsocker och rostat bröd. Sådana intensiva och komplexa smaker kan bara upplevas med kakor gjorda av högbergsmaterial i kombination med utmärkta blandningsförmåga.

Byggningsinstruktioner

Gongfu-bryggning: Vi rekommenderar starkt att brygga 5 gram av detta te vid 100ºC i 10 sekunder i gaiwan/liten tekanna för den första infusionen/sköljningen. Efteråt applicera 5 sekunder per brant och öka gradvis blötningstiden.

Western-bryggning: Blöt 3 gram te med 500 ml vatten vid 100 °C. Använd en bryggtid på 2 minuter och lägg till 30 sekunder för varje nästa infusion.