2018 Menghai Chazhe Jin Cha (Té Dorado) Pu Erh Maduro 357g

Un pastel de té pu erh maduro elaborado con una mezcla de hojas de té de primera calidad recolectadas únicamente de jardines de té silvestres ubicados a más de 2000 m de altura. La torta de té seca está bien comprimida, es fácil de sacar (aflojar) y muestra cogollos dorados visibles.

Sabor increíble

Ofrece una textura espesa, similar a la de la leche con chocolate, con un perfil aromático increíblemente satisfactorio de musgo, pino, azúcar moreno y pan tostado. Sabores tan intensos y complejos sólo se pueden experimentar con pasteles elaborados con material de alta montaña en combinación con excelentes habilidades para mezclar.

Instrucciones de remojo

Preparación de gongfu: Recomendamos encarecidamente preparar 5 gramos de este té a 100 ºC durante 10 segundos en gaiwan/tetera pequeña para la primera infusión/enjuague. Luego aplique 5 segundos por maceración y aumente gradualmente el tiempo de maceración.

Elaboración occidental: Remoje 3 gramos de té con 500 ml de agua a 100 °C. Aplique un tiempo de preparación de 2 minutos y agregue 30 segundos para cada siguiente infusión.