2006 Té Pu Erh Crudo, Forma de Tuocha, Fábrica de Té Xiaguan, Etiqueta de Grúa, Jia Ji 100g

Originario de Dali (Yunnan), tenemos este maravillosos Toucha de 2006, de la conocida fábrica de té Xiaguan. Al preparar este té podrás seguro experimentar un sabor excelente debido a la calidad de los materiales utilizados. Este té en forma de bol consite en hojas recogidas en la primera cosecha de primavera de 2006. Garantizamos su autenticidad al 100%, verificado por nuestros expertos.

¿Por qué comprar té pu erh y por qué esperar años hasta que el sabor madure? Este tuocha Xiaguan está preparado para disfrutarse en cuanto lo recibas en la puerta de tu casa. Como te imaginaras, el stock de esta obra maestra está limitada. Adquiere la tuya hoy y hazlo parte de tu colección.

¿Qué es el tuocha?

Como todos los auténticos tés pu erhs, este también es de Yunnan, el lugar de nacimiento del té. El término ‘tuocha’ es originario de una ruta comercial en el río Tuo. Y como ‘cha’ significa té en chino, a este té se le conoce como ‘tuocha’.

Shou vs sheng

Los bebedores noveles de té puerh no saben que este tipo de té (pu erh) se divide en ‘shou’ (fermentado) y ‘sheng’ (crudo). La terminología es un poco confusa, porque de hecho los dos son fermentados. La diferencia es que ‘sheng’ pu erh se fermenta de manera natural con el tiempo, mientras ‘shou’ pu erh lleva un proceso de cocinado post fermentación en el que el proceso de oxidación es acelerado.

¿Qué probar primero?

Si eres un principiante explorando el pu erh, lo normal es que no sepas decidir si empezar con un pu erh ‘shou’ o un ‘sheng’. Normalmente el pu erh ‘shou’ tiene un sabor más accesible a la mayoría de la gente, incluso si solo está envejecido de 2-5 años. Es mejor probar este primero. Circunstancialmente muchos amantes de té prefieren el pu erh ‘sheng’ al principio. Si tut e decides este último, asegurate que pruebas uno de al menos 5 años de antigüedad, o mejor alrededor de 10 años (como el tuocha que ves en esta página). Y si puedes afrontar la compra de los dos, ¿por qué elegir? Prueba ambos al mismo tiempo, para descubrir más rápido cual es el que más te gusta.