2017 Torta de Té Hierro Da Xue Shan - Xiaguan FT Iron Cake en Bruto 375g

¿Qué es una torta de té de hierro?

Al comprarse esta torta de té de coleccionista normalmente para un largo almacenaje, se presiona en una ‘torta de hierro’ en vez de una forma estándar. Las tortas de hierro se comprimen con una mayor fuerza por su conveniencia a la hora de almacenarlas, y se dañan más difícilmente. Además, la compresión sella el aroma para conseguir una mejor calidad con el tiempo.

Al contrario de las tortas de té normales, esta torta de té de hierro no se comprime en una bolsa de tela. Al principio, el maocha (té suelto) se pone en un vaporizador para hacer que las hojas se suavicen. Después de vaporizarlas, un molde especial de metal es utilizado directamente en el vaporizador para convertir las hojas en tortas de hierro.

Hay muchos agujeros en el fondo del vaporizador, de 5-6 mm cada uno de ancho. Debido a la fuerte compresión, pequeños corchetes se formarán en la parte trasera de la torta como signo identificativo de la torta de té de hierro. Además, los bordes de las tortas de hierro son más definidos comparándolos con las tortas de té normales.

Antigua Región de Té Da Xue Shan

La Antigua región de té en las montañas de Da Xue es la región más densa de té del mundo. Se encuentra en la parte central de las montañas Da Xue Shan en el condado de Shuangjiang, de la provincia de Yunnan, en China. El área está muy distanciada de cualquier zona de contaminación, rodeada de nubes húmedas y cálidas durante todo el año, lo que es ideal para el crecimiento de árboles de grandes hojas.

Este producto utiliza hojas de primavera seleccionadas de árboles centenarios en Da Xue Shan. Las hojas de té son más gruesas y de formas más grandes. El licor del té es de color dorado con un sabor de mucho cuerpo. Y su aroma a orquídeas salvajes te llegará súbitamente a la parte de arriba de la boca, con un sobre gusto duradero.

Hay muchas falsificaciones de tés de Da Xue Shan en el mercado, pero puedes confiar en nosotros y en la marca Xiaguan para asegurarte un producto auténtico.

Marca FT – Edición Coleccionista

La marca FT significa Compañía de té Fei Tai, que es el distribuidor general del grupo de té Xia Guan en Taiwan. La marca FT está reconocida por sus estándares de alta calidad, con una selección muy estricta de las hojas utilizadas. Aunque es poco conocida en el oeste, es muy reconocida entre los conocedores de té en China. Ya que la torta de hierro de té pertenece a una de las ediciones de coleccionista de FT, es un producto raro que solo se hace en pequeñas cantidades. Cuanto más envejece el producto, más difícil es adquirir una de estas tortas a ¡un precio razonable!