2023 Disco Té Pu Erh Crudo Viejo árbol Lu Shui Tang 200g
Un disco de té pu erh crudo elaborado con hojas de té recolectadas de árboles centenarios que rodean la aldea de Lu Shui Tang en la región del té de Mengku. Su textura es suave y espesa, y presenta un aroma floral verde en capas, con un regusto fresco dulce y mentolado.
Además de su delicioso sabor, este té posee una poderosa energía del té (cha qi), que mejora el estado de ánimo, aumenta la claridad mental y promueve la relajación para un estado mental meditativo.
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La estación final de nuestro viaje Mengku
En 2022/2023, nuestros esfuerzos de abastecimiento de té pu erh se centraron en la región del té de Mengku , conocida por sus vastos y antiguos bosques de té. Después de visitar 10 pueblos y 13 jardines de té y probar más de cien tés, hemos seleccionado solo el mejor material para que forme parte de nuestra selección interna disco de té.
Como resultado de nuestra exploración de la región del té de Mengku, anteriormente lanzamos nuestras discos té Ba Nuo y Zheng Qi Tang . Ahora, con la disco Lu Shui Tang, nuestro viaje por Mengku llega a su fin. Este disco premium es amado por todo el equipo de Teasenz y estamos emocionados de compartirlo con usted.
Lu Shui Tang
Lu Shui Tang es un pequeño pueblo que cae bajo la jurisdicción del cercano pueblo más grande llamado Dongguo, ubicado al oeste del río en Mengku. A una altitud de unos 2300 m sobre el nivel del mar, el pueblo está rodeado de naturaleza y nubes.
Procesamiento premium
Cada paso del procesamiento involucrado para producir este disco se ejecuta con gran cuidado.
- Procesamiento manual : las hojas de té fueron recolectadas y procesadas manualmente a fines de septiembre de 2023. Es por eso que no encontrará muchas hojas rotas en nuestro disco de té.
- Envejecimiento en forma suelta : si bien la mayoría de los tés pu erh se comprimen directamente en discos , el proceso característico de Teasenz implica el almacenamiento inicial de las hojas de té en forma suelta. Esto permite un envejecimiento inicial uniforme y una acumulación más rápida de aroma. Si bien muchos productores evitan este paso para ahorrar costos y espacio de almacenamiento, creemos que esto da como resultado un producto superior.
- Cocer al vapor en prensado en piedra : A mediados de enero de 2024, las hojas de té se cuecen al vapor y se prensan en piedra para formar discos redondas.
- Doble envoltorio : Una vez que los discos se secan cuidadosamente, se envuelven en dos capas de papel para permitir un envejecimiento posterior óptimo. Luego, se envuelve un juego de cinco discos en 'pinzas' utilizando láminas de bambú sostenibles para proteger los discos durante el transporte.
| Provincia | Yunnan |
|---|---|
| Región del Té | Lu Shui Tang (2300m) |
| Año | 2023 |
| Temporada | Otoño |
| Temperatura de ebullición | 95 °C |
| Cantidad / 500ml | 5 gramos |
| Tiempo de preparación | 1.5 min |
| Cantidad (tradicional) / 100ml | 5 grammos |
| Tiempo de preparación (tradicional) | 10 s |
| Planta de te | Da Ye Zhong |
| Nombre en chino | 绿水塘 |
| Sin Gluten | si |
| Contenido de cafeína | Alto |