2018 Torta de Té Pu Erh Crudo del Antiguo Pueblo de Wengji, Jingmai de 357g

• Las hojas frescas de la primavera han sido primeramente procesadas como mao cha, antes de convertirlas en tortas redondas mediante un prensado de piedra. Un complejo y delicado pu erh crudo con trazos de flores orquídeas.
• 100% recogidas a mano, y procesadas a la manera tradicional mediante aplastamineto por piedra para darle esa forma de torta.
• Un té con un origen singular para aquellos aburridos de pu erhs con sabores similares.

El pueblo de Wengji

Wengji es un pequeño pueblo en Jingmail. Con datos actualizados al 2018, la población consiste en unos más de 300 habitantes repartidos en unas 80 viviendas. Toda la población eestá exclusivamente dedicada a la producción de té pu erh.

No es para nada extraño, teniendo en cuenta que Wengji está situada a 1700 metros sobre el nivel del mar, lo que significa un clima ideal para los árboles de té salvajes.

Hoy en día, las tortas de pu erh de Jingmai suelen consistir en una mezcla de hojas de diferentes pueblos de la región. El resultado de ello es que pierde su particularidad y se convierte en un té ‘normal’. Esta torta de Wengji, te permite disfrutar de un té crudo pu erh de una sola localidad.

La region de té de Jingmai

Jingmai es una de las regiones más populares de té pu erh. Aun así, es normalmente confundida como un solo pueblo. De hecho, cuando hablamos de tés de Jingmai nos referimos a una gran región que consiste en muchas montañas y pueblos. La zona suele variar su altura de entre 1500 y 1800 metros sobre el nivel del mar. Otros pueblos que conforman esta región son: Bāng gǎi, lóng bàng, nánzuò, nà nài, jǐng mài dà zhài, měng běn, máng gěng, nuò gàn, máng hóng, wēng wa, wēng jī, lǎojiǔ fáng.