Nanjing Yu Hua Cha Groene Thee 240g
Drink een groene thee die de lokale bevolking in Nanjing elke dag drinkt: Nanjing Yu Hua Cha, ook wel bekend als 'Rain Flower Tea'. Rechtstreeks afkomstig van een van de oudste theetuinen van de provincie Jiangsu, waar al meer dan 50 jaar alleen Yu Hua Cha wordt geproduceerd. Prachtig verpakt in traditionele verpakking.
De droge thee is prachtig gerold in lange dunne bladeren met een intense donkergroene kleur. De thee trekt een heldere lichtgroene theesoep vol met een complexe smaak van noten en bonen.
Deze traditionele groene thee is afkomstig uit theeregio’s in de omgeving van de stad Nanjing. De stad heeft een subtropisch moesson klimaat dat gunstig is voor de productie van thee. Yu Hua thee betekent letterlijk ‘Regenbloem’ (Rain Flower) en werd voor het eerst geproduceerd in 1958.
Yu Hua groene thee heeft een diep groene kleur en de bladeren spreiden zich elegant in heet water, waarna een frisse, plantaardige en zoete smaak wordt afgegeven. Het is een prestigieuze thee dat vaak wordt gekocht als een cadeau voor vrienden en familie in China.
Volgens de lokale bevolking kan regelmatige consumptie van deze thee helpen bij het verwijderen interne hitte, verminderen van vet en het vergroten van de 'qi' (energie). Of de voordelen voor de gezondheid waar zijn of niet, wij zijn in ieder geval van mening dat het Yu Hua thee tot één van de meest unieke theesoorten ter de wereld behoord.
Provincie in China | Jiang Su |
---|---|
Theeregio | Nanjing (200m) |
Oogst | 2023 |
Theeseizoen | Lente |
Watertemperatuur | 80 °C |
Hoeveelheid / 500ml | 3 gram |
Trektijd | 40s |
Hoeveelheid (traditioneel) / 100ml | 5 gram |
Trektijd (traditioneel) | 20 sec |
Theeplant | Xiao Ye Zhong |
Thee in Chinees | 南京雨花茶 |
Glutenvrij | ja |
Cafeïnegehalte | laag |