Bamboe Matcha Klopper (Chasen), 80 haren
Met deze matcha klopper met 80 borstelharen kun je een gladde, schuimige en heerlijke kop matcha maken. Deze garde met 80 fijne borstelharen is gemaakt van natuurlijk bamboe, handgemaakt door bekwame ambachtslieden.
In samenwerking met een gespecialiseerde werkplaats voor matcha klopper in Anji, de thuisbasis van de dichtste bamboebossen van China, bieden we je deze matcha klopper van hoge kwaliteit aan voor een ongelooflijke prijs. Vanwege de beperkte hoeveelheid beschikbaar voor deze prijs, staan we maximaal 3 matcha kloppers per bestelling toe.
- Koop 5 voor € 6,46 en bespaar 13%
- Koop 10 voor € 6,05 en bespaar 18%
- Koop 50 voor € 5,53 en bespaar 25%
- Koop 100 voor € 5,35 en bespaar 28%
- Koop 200 voor € 5,12 en bespaar 31%
Heb ik echt een matcha klopper (chasen) nodig?
Hoewel het niet absoluut noodzakelijk is, wordt het ten zeerste aanbevolen. Je kunt metalen keukenklopper gebruiken, maar omdat ze minder borstelharen hebben, zal je matcha niet zo schuimig zijn. Een melkopschuimer of blender is een betere optie, al krijg je dan niet dezelfde textuur. Aan het eind van de dag helpt alleen een matcha klopper om een gladde, klontvrije en schuimige textuur te creëren.
Hoe maak je een matcha klopper schoon?
Spoel je klopper gewoon af met warm water en schud het overtollige water eraf. Droog voorzichtig af met een schone doek en laat het volledig aan de lucht drogen.
Hoe bewaar je een matcha klopper?
Het op de juiste manier bewaren van je matcha klopper is essentieel voor het behoud van zijn vorm, kwaliteit en functionaliteit. Bewaar een matcha klopper niet op een vochtige plaats, omdat vocht ervoor kan zorgen dat de bamboe gaat schimmelen of rotten. Daarom is het ook belangrijk om ervoor te zorgen dat je chasen helemaal droog is voordat je hem opbergt.
U kunt een kusenaoshi (gehamerde houder) gebruiken om de vorm van de matcha klopper te behouden: een kusenaoshi is een standaard die de chasen rechtop houdt en voorkomt dat de borstelharen buigen of krullen. Het laat ook lucht rond de chasen circuleren, waardoor deze sneller droogt.
Tot slot, bewaar je klopper niet in de buurt van een warmtebron: hitte kan ervoor zorgen dat de bamboe uitdroogt en barst, en kan de kleur en smaak van je matcha aantasten. Houd uw klopper uit de buurt van direct zonlicht, radiatoren, ovens, magnetrons of vaatwassers.
Door deze tips te volgen, kun je je matcha klopper zo bewaren dat hij in goede staat blijft en klaar is voor je volgende kopje thee!
Een Matcha klopper gebruiken
Het gebruik van een matcha klopper is de beste manier om een gladde en schuimige kop matcha-thee te bereiden. Hier zijn de stappen om een matcha klopper te gebruiken:
- Dreng de bamboe matcha klopper 1 minuut in warm water om de borstelharen te openen: hierdoor wordt de chasen flexibeler en voorkom je dat hij breekt of barst.
- Voeg matchapoeder toe aan een breedgerande theekom. De hoeveelheid matchapoeder hangt af van je voorkeur, maar een goede vuistregel is om één theelepel (2 gram) matchapoeder per 60 ml water te gebruiken.
- Voeg heet water toe aan de kom: het water moet tussen de 65 en 75 °C zijn, niet kokend.
- Klop de matcha en het water in een zigzagbeweging: gebruik je pols om de matcha klopper snel heen en weer te bewegen, waardoor een M- of W-vorm ontstaat. Druk de klopper niet in de bodem van de kom, maar houd hem net boven het oppervlak van de vloeistof. Klop ongeveer 20 tot 40 seconden, of tot je een laag fijne belletjes ziet ontstaan bovenop de thee.
- Geniet van je kopje matcha-thee: je kunt je matcha-thee direct uit de kom drinken, of je kunt het in een ander kopje gieten als je dat liever hebt.
Door deze stappen te volgen, kun je een matcha klopper gebruiken om thuis een perfect kopje matcha-thee te maken. Geniet ervan!
| Materiaal | bamboe |
|---|---|
| Afmetingen | 6x10.5cm (2.3x4.1in) |
| Geschikt voor vaatwasser | Nee |
| Geschikt voor magnetron | Nee |