Tè verde Sencha
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G0017-煎茶
Il tè verde più popolare in Giappone, le cui foglie vengono preparate attraverso una cottura a fuoco lento a circa 94°C (200°F) per un aroma vegetale delicato. In Cina, il tè Sencha viene di solito bevuto caldo nei mesi invernali e freddo nei mesi estivi.
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Il tè Sencha
Si tratta del tè verde cinese più popolare in Giappone, dove le foglie sono preparate attraverso una bollitura a circa 94° C (200° F) per ottenere un aroma vegetale delicato. In Cina, il tè Sencha si beve solitamente caldo nei mesi invernali e freddo nei mesi estivi.| Provincia | Anhui |
|---|---|
| Regioni | Diverso |
| Anno | 2023 |
| Stagione | Estate |
| Temperatura di infusione | 85 °C |
| Quantità / 500 ml | 3 grammi |
| Tempo di infusione | 3 minuti |
| Quantità (tradizionale) / 100 ml | 5 grammi |
| Tempo di infusione (tradizionale) | 20 sec,10 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 10 sec etc. |
| Pianta del tè | Zhong Ye Zhong |
| Nome tè in cinese | 煎茶 |
| Senza glutine | sì |
| Contenuto di caffeina | Basso |
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