Brocca da Tè in Ceramica, Gong Dao Bei / Cha Hai 'Sapiens' 200ml

Realizzata in argilla rocciosa (lao yan ni) e cotta in un tradizionale forno a legna a 1300-1350ºC, la nostra brocca da tè in ceramica è un capolavoro della collezione di articoli da tè "sapiens" dello studio Qing di Jingdezhen. Servi il tè con eleganza utilizzando questa deliziosa brocca e cattura i tuoi momenti del tè in splendide foto da condividere sui social media.

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Cos'è un cha hai / gong dao bei?

Un cha hai (noto anche come "gong dao bei") è un recipiente in cui viene versato il tè preparato quando si utilizza il metodo di macerazione del tè gongfu. Solitamente è realizzata in vetro, porcellana o altri tipi di materiali ceramici ed è più piccola delle normali brocche, dimensionata per contenere il tè di una teiera gaiwan o gongfu.

Quando si versa il tè direttamente da una teiera in quattro tazze, l'ultima tazza avrà un gusto più forte a causa del contatto più lungo delle foglie con l'acqua. Il pre-versamento in un cha hai garantisce una distribuzione uniforme del sapore, il che è particolarmente importante quando si degusta il tè insieme agli amici. Anche nelle sessioni da solista, il cha hai ha uno scopo pratico. Le tazze da tè Gongfu sono più piccole delle teiere e l'uso di un cha hai ti consente di svuotare completamente la teiera per evitare che il tè all'interno diventi troppo forte.