Perle di tè verde al gelsomino - Jasmine Dragon Pearls

 

Perle di tè al gelsomino benefici per la salute

I fiori di gelsomino sono considerati un esaltatore dell’umore. Questo fiore aromatico favorisce il rilassamento, la calma e riduce lo stress. Combina i benefici del tè verde e dei fiori di gelsomino. Questo tè è stato usato dalle famiglie imperiali per centinaia di anni in Cina per migliorare l'appetito, la digestione, la pelle e ridurre l'ansia.

Come mettere in infusione le perle di tè al gelsomino

L'acqua per mettere in infusione le perle di tè verde al gelsomino, che vengono arrotolate artigianalmente, non dovrebbe superare i 90 °C, in quanto le foglie sono molto tenere. Aggiungete 3-4 g di perle di tè al gelsomino in una teiera di ceramica, versate l'acqua calda e lasciate in infusione per un minuto. Queste perle di tè verde generalmente possono essere rimesse in infusione per un massimo di 4 volte, in modo da ottenere un aroma di gelsomino duraturo.

Da quale regione della Cina provengono le perle di tè al gelsomino?

Le migliori perle di tè al gelsomino sono prodotte nella provincia cinese di Fujian. Le piante di gelsomino sono coltivate ad alta quota in montagna nella parte orientale e nord della provincia. Per la produzione delle perle di tè al gelsomino, le foglie di tè vengono accuratamente coperte da strati di fiori freschi di gelsomino, che fiorendo rilasceranno i loro profumi, mescolandosi con il tè verde. Al mattino, i fiori vengono rimossi e il processo si ripete nuovamente la sera. Questo avviene per diverse notti, fino a quando il maestro del tè ottiene un aroma perfettamente equilibrato.